Balijské karí 140 g

1 hodnotenie

Z jednej nádoby sa pripraví 4-6 porcií balijského kari
Čisto rastlinný, a preto vhodný pre vegánov
Vyrobené len z čerstvých surovín v Přerove
Príprava balijského kari netrvá dlhšie ako 15 minút
Jedlo ako v reštaurácii pripravené doma za tretinu ceny

Autentické balijské kari z čerstvých surovín, vytvorené v spolupráci so šéfkuchárom a reštaurátorom Štěpánom Návratom. Má jemnejšiu a mierne orieškovú chuť, ktorá vás okamžite prenesie do indonézskej reštaurácie. Z jednej nádoby môžete ľahko a rýchlo pripraviť 6-10 porcií.

Na balijské kari sme použili šalotku, cesnak, zázvor, koreň galangalu, citrónovú trávu, kešu oriešky, kurkumu, chilli papričky Bird's Eye, osladili palmovým cukrom a posypali strúhaným kokosom. Všetky sú vyrobené z čerstvých surovín.

Dostupnosť	Skladom
Kód:	457

€5,62 €5,02 bez DPH €4,01 / 100 g

Balijské karí 140 g

1 hodnotenie

Bez přidaných látek

Lokálny výrobok

Lokálna výroba s vysokým podielom ručnej práce.

Čerstvosť sa pozná

Základom sú čerstvé suroviny priamo od farmárov.

Chuť, chuť a zase chuť

Receptúry tvoríme v spolupráci s poprednými šéfkuchármi.

S nami je večera jasná

Prepájame gastronómiu s jednoduchou a rýchlou prípravou.

5,0 1 hodnotenie

Balijské kari 140 g

Balijské kari má oveľa bližšie k európskym chutiam. Má jemnejšiu a mierne orieškovú chuť, ktorá vás okamžite prenesie do indonézskej reštaurácie.

Toto balijské kari vzniklo v spolupráci so šéfkuchárom a reštaurátorom Štěpánom Návratom. Teraz slávi úspech s ázijskou kuchyňou vo svojej reštaurácii PRU58 v pražských Holešoviciach.

K omáčkam sme so Štěpánom natočili aj sériu videí s receptami a tipmi na varenie. Z jednej nádoby pripravíte 6-10 porcií kari - podľa toho, ako pikantné máte radi. Bežne používame 2 polievkové lyžice kari korenia na 2 porcie.

Zložky: Repkový olej, červená cibuľa, palmový cukor, strúhaný kokos, kešu orechy, cesnak, citrónová tráva, zázvor, koreň galandalu, koreň kurkumy, chilli (< 2,5 %), soľ. Môže obsahovať stopy orechov, arašidov, sezamu, sóje, pšenice, zeleru a horčice.

Skladovanie: Skladujte mimo dosahu slnečného svetla pri teplote do 25 °C, po otvorení skladujte v chladničke pri teplote do +7 °C a spotrebujte do 14 dní.