Kuřecí čína s rýží
Kuřecí čína s rýží patří mezi klasiky, které nikdy nezklamou. Omáčka Na čínu dodá masu i zelenině plnou chuť a vy během 15 minut připravíte rychlý domácí oběd.
Suroviny porce 
- 300 g kuřecích prsou
- 1 lžíce rostlinného oleje
- 1 ks zeleniny dle výběru – paprika, malá cuketa nebo cibule
- 160 g jasmínové rýže
- nebo 180 g asijských nudlí
- 1 ks Živina Omáčka Na čínu
- jarní cibulka na ozdobení
- sezamová semínka na ozdobení
Recept na kuřecí čínu s rýží ve 3 krocích:
1. Dejte vařit rýži
Rýži propláchněte ve studené vodě, dejte ji do hrnce a uvařte podle návodu na obalu. Vodu nesolte, omáčka je výrazná a rýži ochutí. Jakmile se rýže vaří, máte čas připravit kuře. Cílem je mít maso i omáčku hotové přesně ve chvíli, kdy rýže dojde pod pokličkou.
2. Rychle orestujte kuře
Kuřecí prsa nakrájejte na menší kostky nebo nudličky a nesolte je. Na pánvi rozehřejte olej a maso restujte zprudka ze všech stran, dokud se nezatáhne a není uvnitř hotové. Přidejte zeleninu nakrájenou na nudličky a také ji zarestujte.
3. Omáčku jen prohřejte a ozdobte na talíři
K hotovému masu nalijte omáčku Živina a stáhněte plamen. Omáčku s masem už jen krátce prohřejte, nevařte ji dlouho. Jakmile maso a zeleninu obalí omáčka, podávejte je s rýží. Hotovo je za dobu, než se uvaří příloha. Ozdobte jarní cibulkou a sezamovými semínky a podávejte.
Produkty z receptu
##PRODUCT-WIDGETS-45919##5 tipů, jak využít zbytek omáčky Na čínu
Zjistit víceVyzkoušejte další variace
- Výrazná chuť bez dosolování: Maso ani přílohu předem nesolte. Omáčka dodá pokrmu výraznou slanost a umami chuť.
- Barevnější talíř: Hotové jídlo doplňte jarní cibulkou a sezamovými semínky.
- Vegetariánská variace: Opečte kostky tofu dozlatova, přidejte zeleninu, stáhněte plamen a promíchejte vše s omáčkou. Podávejte s rýží, nudlemi nebo v bowl.
- Pálivější verze: Přidejte pár kapek Sriracha omáčky.