Asijská kuchyně
Sójovky, pasty, omáčky a vše, co potřebujete pro lahodné asijské pokrmy v pohodlí vašeho domova. Čerstvé suroviny, čisté složení a chutě, které vás přenesou tisíce kilometrů daleko.
Asie na talíři raz dva!
Stránka 1 z 3 -
43 položek celkem
Řazení produktů
Výpis produktů
na 40 porcí jídla
1 258,04 Kč bez DPH
1 409 Kč
1 579 Kč
(–10 %)
Minimálně 40 porcí Večeře do 20 minut Ještě výhodnější cena...
770,89 Kč bez DPH
863,40 Kč
959,40 Kč
(–10 %)
Rychlé večeře Bezmasá inspirace Autentické chutě...
262,50 Kč bez DPH
294 Kč
309,50 Kč
(–5 %)
Připravte si doma snadno a rychle fantastické teriyaki udon nudle, které...
Novinka
133,84 Kč bez DPH
149,90 Kč
Italská rajčata 34 % kimchi šťávy Umami chuť Hotová...
Novinka
133,84 Kč bez DPH
149,90 Kč
Fermentovaný česnek Čerstvá limetková šťáva Umami chuť...
Bestseller
na 5 porcí jídla
151,70 Kč bez DPH
169,90 Kč
Minimálně 5 porcí Autenticky thajská To nejpracnější jsme...
Bestseller
na 5 porcí jídla
151,70 Kč bez DPH
169,90 Kč
Minimálně 4 porce Vylepšená čínská receptura Umami chuť...
Bestseller
na 5 porcí jídla
151,70 Kč bez DPH
169,90 Kč
Minimálně 4 porce Autenticky čínská To nejpracnější jsme...
Bestseller
na 4 porce jídla
151,70 Kč bez DPH
169,90 Kč
Minimálně 4 porce Autenticky japonská To nejpracnější jsme...
Bestseller
na 10 porcí jídla
124,91 Kč bez DPH
139,90 Kč
Koncentrovaná chuť Až 2 litry polévky 100% rostlinná...
Bestseller
Jemně pálivé
151,70 Kč bez DPH
169,90 Kč
Husté, lesklé teriyaki glazé na teriyaki základu, dochucené medem a...
Bestseller
160,63 Kč bez DPH
179,90 Kč
Přírodně fermentovaná Autenticky japonská Umami chuť...
Chlazené
Bestseller
Středně pálivé
1 + 1
151,70 Kč bez DPH
169,90 Kč
Živá probiotika Svěží a křupavé Umami chuť Kimchi je...
53,48 Kč bez DPH
59,90 Kč
Rychlá příprava Autenticky vietnamské Univerzální použití...
na 4 porce jídla
115,18 Kč bez DPH
129 Kč
Hotová zálivka inspirovaná thajským „Miang Kham“ – sladká, slaná, kyselá...
Chlazené
Bestseller
Nepálivé
151,70 Kč bez DPH
169,90 Kč
Živá probiotika Svěží a křupavé Umami chuť Kimchi je...
na 5 porcí jídla
169,55 Kč bez DPH
189,90 Kč
Autentická Vietnamská BBQ omáčka medová z čerstvých surovin, kterou...
Bestseller
na 5 porcí jídla
Extra pálivé
142,77 Kč bez DPH
159,90 Kč
Minimálně 5 porcí Autenticky thajské To nejpracnější jsme...
827,23 Kč bez DPH
926,50 Kč
1 029,40 Kč
(–10 %)
6–8 různých jídel Vaření bez přemýšlení Rychlé a vyvážené...
Dárek
Chlazené
Nepálivé
602,41 Kč bez DPH
674,70 Kč
749,70 Kč
(–10 %)
Živá probiotika Svěží a křupavé Umami chuť Udělejte...
Čím je asijská kuchyně typická a co ji odlišuje od evropské?
Asijská kuchyně se vyznačuje výraznou pestrostí chutí, které propojuje sladké, slané, kyselé, pikantní a umami v jednom pokrmu. Důraz se klade na čerstvé suroviny, rychlou přípravu na vysoké teplotě a harmonii textur. Na rozdíl od evropské kuchyně se zde méně pracuje s mléčnými produkty a více s fermentovanými ingrediencemi (např. kimchi).
Jaké ingredience by neměly chybět v asijsky laděné spíži?
Základ tvoří sójová omáčka, sezamový olej, rýžový ocet a různé druhy past jako miso nebo kari pasta. K tomu patří zázvor, česnek, chilli a kokosové mléko. S tímto základem lze připravit celou řadu asijských pokrmů napříč různými kuchyněmi.
Jaký je rozdíl mezi čínskou, thajskou a japonskou kuchyní?
Čínská kuchyně je velmi různorodá a regionálně bohatá, pracuje s velkým množstvím omáček a technik jako wok nebo dušení. Thajská kuchyně je výrazně aromatická, pikantní a vyvažuje sladkost s kyselostí a bylinkami jako koriandr nebo citronová tráva. Japonská kuchyně klade důraz na čistotu chuti, sezónnost a vizuální prezentaci jídla.
.svg?66ebd258){kind=small}
