Vietnamská BBQ omáčka medová 270 g
Autentická Vietnamská BBQ omáčka medová z čerstvých surovin, kterou vyrábíme v Přerově ve spolupráci s šéfkuchařem a restauratérem Štěpánem Návratem. Je skvělá hlavně na glazování tofu či masa, aby vám chutnalo stejně dobře jako v restauraci.
Naše Vietnamská BBQ omáčka má kouřové aroma a je voňavá po citrónové trávě. Dochucená je přírodně fermentovanou sójovou omáčkou, bílým pepřem a spoustou medu.
výroba
program
Vietnamská BBQ omáčka medová 270 g
Už jste přemýšleli, že byste zkusili tofu? S naší Vietnamskou BBQ omáčkou si ho určitě zamilujete. Omáčka se do něj skoro zázračně vsákne a tím ho krásně dochutí. Tato Vietnamská BBQ omáčka vznikla ve spolupráci s šéfkuchařem a restauratérem Štěpánem Návratem. Ten nyní slaví úspěch s asijskou kuchyní ve své restauraci PRU58 v pražských Holešovicích. K omáčkám jsme se Štěpánem natočili i sérii videí s recepty a tipy na vaření.
BBQ marinované tofu
Složení: Vietnamská BBQ omáčka, pasterováno. Med, třtinový cukr, citrónová tráva, sójová omáčka (pitná voda, sójové boby, pšenice - lepek odstraněn během fermentace, jedlá sůl), slunečnicový olej, pepř mletý bílý. Může obsahovat stopy skořápkových plodů, arašídů, sezamu, celeru a hořčice.
Skladování:Skladujte na temném, chladném a suchém místě, po otevření uchovávejte v ledničce při teplotě do +7 °C a spotřebujte do 4 dnů.
Min. trvanlivost: min. 1 rok
Výživové údaje na 100 g výrobku:
|
Energetická hodnota |
1326 Kj / 320 Kcal |
|
Tuky |
12 g |
|
Z toho nasycené mastné kyseliny |
1,2 g |
|
Sacharidy |
51 g |
|
Z toho cukry |
29 g |
|
Bílkoviny |
2,1 g |
|
Sůl |
2,9 g |
Křupavé a konečně chuťově vyladěné tofu za pár minut
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
