Svěží, křupavý a tak akorát štiplavý salát vycházející z korejské receptury, co pomalu kvasí do krásy. Nálož vitamínů, minerálů a probiotik s nízkým obsahem kalorií. V našem podání je navíc 100 % vegan. Na Živině ho najdete ve variantě Klasik, Fenykl, Pálivé pro milovníky ostrosti a Kimchi Nepálivé, které jedí i naše děti. 

Jak vypadá poctivé Kimchi?

Kilo a půl Kimchi Natur, 3x 500 g

Naše kimchi je charakteristické svou komplexní chutí, kde jako první vyniká typická kyselost a jemná pikantnost. Jde o naloženou, fermentovanou zeleninu za pomoci bakterií mléčného kvašení, a zároveň o jeden z nejzdravějších způsobů zpracování zeleniny.

Kimchi si díky svým vědecky prokázaným účinkům na lidské zdraví zasloužilo zařazení světově uznávaným časopisem Health mezi 5 nejzdravějších pokrmů světa. Říká se mu také zabiják chřipky.

S každým soustem konzumujete pořádnou porci vitamínů, ale také vápník, železo, velké množství antioxidantů či probiotik ve formě přátelských Lactobacillus bakterií.

Lze si ho dát samostatně, jako přílohu nebo použít jako přísadu do jídel.

Složení: pekingské zelí, červené zelí, červená ředkev, jarní cibulka, fialová mrkev, česnek, zázvor, chilli vločky Gochugaru, sójová omáčka Kikkoman (voda, sójové boby, pšenice - lepek odstraněn při fermentaci), himálajská sůl, rýžový škrob

Skladování: 2-6 °C

Minimální trvanlivost: min. 4 měsíce

Výživové údaje na 100 g: