BBQ omáčka Červený jelen na grilování s kouřovou chutí 270 g
Kouřová a ovocná
Jemně pikantní
Receptura šéfkuchaře
Jemně pikantní BBQ omáčka se sladkokyselou chutí a intenzivním kouřovým aroma. Skvěle ladí s masem, zeleninou i sendviči. Přirozeně sladká, bez umělých přísad. Více informací
- Marináda na maso i zeleninu
- Dip k hranolkům nebo chipsům
- Dochucení burgerů a sendvičů
- Místo kečupu nebo hořčice
Popis a použití
Tato BBQ omáčka je výsledkem jedinečné spolupráce mezi Živinou a šéfkuchaři z prestižní restaurace Červený Jelen – spolumajitelem Patrikem Jarošem a executive chefem Markem Fichtnerem.
Má autentickou kouřovou chuť s jemně pikantním twistem. Spojuje v sobě sladkost kvalitního meruňkového džemu se svěžestí citrusové šťávy. Její chuť je bohatá a vyvážená, ale ne přeslazená. Zároveň je jemně pikantní, aby nepřebíjela ostatní chutě. Dokonale ladí s různými pokrmy a je ideální k marinování, dochucení sendvičů nebo jako samostatně podávaný dip. Neobsahuje žádné živočišné složky a skvěle ladí i s pečenou zeleninou, halloumi nebo grilovaným tofu. Díky tomu je tato BBQ omáčka vhodná pro vegetariány a vegany.
BBQ omáčka
Složení produktu a parametry
Rajčatový protlak koncentrovaný (rajčatový protlak, sůl max. 1,5 %, voda), meruňkový džem extra (meruňky, cukr, glukózo-fruktózový sirup, regulátor kyselosti: kyselina citronová, želírující látky: pektiny, voda) voda, cukr krystal, worcesterová omáčka [voda, cukr, ocet, sůl, víno, švestková povidla (švestky, jablka, cukr, regulátor kyselosti: kyselina citronová), směs koření, barvivo E150c, rajčatový prášek, aromata, chilli extrakt, česnekový extrakt], ocet kvasný lihový 20%, čerstvá pomerančová a limetková šťáva, ocet balsamico (ocet kvasný vinný, koncentrovaný hroznový mošt, obsahuje siřičitany), sůl, kouřové aroma. Může obsahovat stopy skořápkových plodů, arašídů, sezamu, celeru, sóji a hořčice.
Skladování:
Skladujte na suchém, temném a chladnějším místě. Po otevření skladujte při teplotě do +7 °C a spotřebujte do 7 dnů.
Minimální trvanlivost: 4 měsíce
Země původu: EU
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota 678 Kj / 159 Kcal
Tuky < 0,21 g
z toho nasycené mastné kyseliny < 0,09 g
Sacharidy 38,0 g
z toho cukry 36,0 g
Bílkoviny 1,0 g
Sůl 1,9 g
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Grilovací omáčky |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.27 kg |
| EAN: | 8594220990415 |
| Složení: | Vegan |
BBQ omáčka
Nové omáčky od Živiny a Červeného Jelena
Vstupte do kuchyně Červeného Jelena
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
