Rychlá večeře Asie – 7 asijských jídel do 30 minut

Týden večeří napříč Asií

Každý den jiná země, jiná vůně a jiná chuť. Tento set omáček vás během týdne provede Japonskem, Indií, Thajskem i Čínou – bez složitého plánování a dlouhého vaření.

Stačí otevřít sklenici a během chvíle máte základ pro jídlo, které chutná jako z asijské restaurace. Pad Thai omáčka vytvoří typické thajské nudle, teriyaki promění obyčejnou pánev s nudlemi v japonskou klasiku a hoisin dodá jídlu sladko-slanou hloubku. K tomu dvě indická kari a pálivá thajská kari pasta, které provoní kuchyni směsí koření, kokosového mléka a aromatických bylin.

Výsledkem je rozmanitý týden večeří, které zvládnete připravit rychle a bez složitého dochucování.

Inspirace na týdenní jídelníček

Nevíte, čím začít? Tady je týden rychlých asijských večeří, kde každý den ochutnáte jinou kuchyni.

• Pondělí – Japonsko
  Teriyaki tofu udon nudle z jedné pánve (15 min)
  • obtížnost: začátečník
• Úterý – Indie
  Cizrnové korma kari s květákem (30 min)
  • obtížnost: začátečník
• Středa – Thajsko
  Pad thai nudle jako z pouličního bistra (30 min)
  • obtížnost: začátečník
• Čtvrtek – Indie
  Krémová paneer tikka masala s rýží (15 min)
  • obtížnost: začátečník
• Pátek – Čína
  Udon nudle s kuřecím masem a hoisin omáčkou (15 min)
  • obtížnost: začátečník
• Sobota – Thajsko
  Kuřecí na červeném thajském kari (30 min)
  • obtížnost: začátečník
• Neděle – Thajsko
  Autentické thajské Pad Thai s krevetami (30 min)
  • obtížnost: pokročilý

Rychlé vaření pro každý den

Každý recept je navržený tak, aby byl rychlý, srozumitelný a zvládnutelný i po dlouhém dni. Stačí pár běžných surovin – nudle, rýže, zelenina, tofu nebo maso – a během chvíle máte voňavou večeři plnou chuti.