Kórejská kuchyňa
Radenie produktov
Výpis produktov
Živé probiotiká Svieže a chrumkavé Umami chuť Kimchi je...
Kimči je čerstvý, chrumkavý kórejský šalát, ktorý pomaly kvasí do krásy....
Zásobte sa naším 100% vegánskym kimči - čerstvým, chrumkavým kórejským...
Kimči je čerstvý, chrumkavý kórejský šalát, ktorý pomaly kvasí do krásy....
Zásobte sa naším 100% vegánskym kimči - čerstvým, chrumkavým kórejským...
Intenzivní chuť Tradiční receptura Bez glutamátu...
Zásobte sa naším čerstvým, chrumkavým kórejským šalátom plným probiotík,...
Zásobte sa naším 100% vegánskym kimči - čerstvým, chrumkavým kórejským...
Zásobte sa naším rastlinným kimči - čerstvým, chrumkavým kórejským...
Kimči je čerstvý, chrumkavý kórejský šalát, ktorý pomaly kvasí do krásy....
Zásobte sa naším 100% vegánskym kimči - čerstvým, chrumkavým kórejským...
Kimči je svieži, chrumkavý a správne pikantný kórejský šalát, ktorý...
Ovládacie prvky výpisu
Čím je kórejská kuchyňa typická?
Kórejská kuchyňa je charakteristická výraznou chuťou, fermentovanými potravinami (najmä kimchi) a bohatým výberom príloh. Výraznú rolu zohrávajú bylinky a chilli pasta gochujang. Kórejská kuchyňa kladie veľký dôraz na komunitné stolovanie a zdieľanie jedla.
Je kórejská kuchyňa vždy veľmi pikantná?
Kórejská kuchyňa síce pracuje s chilli a výraznými koreninami, ale existuje veľké množstvo pokrmov, ktoré nie sú pikantné alebo sú len jemne dochutené. Pokrmy ako doenjang jjigae, japchae alebo sundubu tofu existujú v jemných variantoch. Pikantnosť si môže každý prispôsobiť podľa vlastnej tolerancie.
Aké suroviny tvoria základ kórejskej kuchyne?
Základ tvorí ryža, rôzne druhy zeleniny, sezamový olej, sójová omáčka a fermentované pasty ako doenjang a gochujang. Hojne sa používajú morské plody, bravčové a hovädzie mäso. Cesnak, zázvor a sezamové semienka sú prítomné v takmer každom pokrme.
-1.svg?66ebd28c){kind=small}
