Ázijská kuchyňa
Sójové omáčky, pasty, omáčky a všetko, čo potrebujete na lahodné ázijské pokrmy v pohodlí vášho domova. Čerstvé suroviny, čisté zloženie a chute, ktoré vás prenesú tisíce kilometrov ďaleko.
Stránka 1 z 2 -
39 položiek celkom
Radenie produktov
Výpis produktov
Novinka
na 2 porcie jedla
€3,71 bez DPH
€4,16
Fermentovaný cesnak Umami z húb Čisté zloženie Základ...
Bestseller
na 5 porcií jedla
€6,32 bez DPH
€7,08
Minimálne 5 porcií Autenticky thajská To najpracnejšie sme...
Bestseller
na 4 porcie jedla
€6,32 bez DPH
€7,08
Minimálne 4 porcie Autenticky japonská To najnáročnejšie sme...
Bestseller
na 5 porcií jedla
€6,32 bez DPH
€7,08
Minimálne 4 porcie Vylepšená čínska receptúra Umami chuť...
Bestseller
na 10 porcí jídla
€5,21 bez DPH
€5,83
Koncentrovaná chuť Až 2 litre polievky 100% rastlinná...
Bestseller
na 5 porcií jedla
€6,32 bez DPH
€7,08
Minimálne 4 porcie Autenticky čínska To najpracnejšie sme...
Chladené
Blízka expirácia
Bestseller
Nepálivé
Viac za menej
€7,90 bez DPH
€8,85
€10,41
(–14 %)
Kimči je čerstvý, chrumkavý kórejský šalát, ktorý pomaly kvasí do krásy....
Bestseller
Jemně pálivé
€6,32 bez DPH
€7,08
Husté, lesklé teriyaki glazé na teriyaki základe, dochutené medom a...
Chladené
Blízka expirácia
Bestseller
Středně pálivé
€5,38 bez DPH
€6,02
€7,08
(–14 %)
Živé probiotiká Svieže a chrumkavé Umami chuť Kimchi je...
€2,23 bez DPH
€2,50
Rýchla príprava Autenticky vietnamské Univerzálne použitie...
Bestseller
na 5 porcií jedla
Extra pálivé
€5,95 bez DPH
€6,66
Autentické thajské červené kari z mnohých čerstvých surovín, ktoré...
Chladené
Nepálivé
€25,10 bez DPH
€28,11
€31,24
(–10 %)
Jednotková cena:
€9,37 / 1 ks
Zásobte sa naším 100% vegánskym kimči - čerstvým, chrumkavým kórejským...
€11,52 bez DPH
€12,90
Pripravte si doma rezance Teriyaki udon za 10 minút podľa šéfkuchára...
na 4 porcie jedla
€4,80 bez DPH
€5,38
Funguje ako zálievka aj marináda Svieža chuť Thajska Z...
Bestseller
na 5 porcií jedla
Středně pálivé
€5,95 bez DPH
€6,66
Autentické Vietnamské žluté kari z čerstvých surovin, které vyrábíme v...
na 5 porcií jedla
€7,06 bez DPH
€7,91
Autentická vietnamská BBQ medová omáčka z čerstvých surovín, ktorú...
na 5 porcií jedla
Středně pálivé
€5,95 bez DPH
€6,66
Autentické thajské zelené kari z čerstvých surovín, ktoré sme uvarili v...
Čím je ázijská kuchyňa typická a čo ju odlišuje od európskej?
Ázijská kuchyňa sa vyznačuje výraznou pestrosťou chutí, ktoré prepája sladké, slané, kyslé, pikantné a umami v jednom pokrme. Dôraz sa kladie na čerstvé suroviny, rýchlu prípravu pri vysokej teplote a harmóniu textúr. Na rozdiel od európskej kuchyne sa tu menej pracuje s mliečnymi produktmi a viac s fermentovanými ingredienciami (napr. kimchi).
Aké ingrediencie by nemali chýbať v ázijsky ladenej špajze?
Základ tvorí sójová omáčka, sezamový olej, ryžový ocot a rôzne druhy pást ako miso alebo kari pasta. K tomu patrí zázvor, cesnak, chilli a kokosové mlieko. S týmto základom možno pripraviť celý rad ázijských pokrmov naprieč rôznymi kuchyňami.
Aký je rozdiel medzi čínskou, thajskou a japonskou kuchyňou?
Čínska kuchyňa je veľmi rôznorodá a regionálne bohatá, pracuje s veľkým množstvom omáčok a techník ako wok alebo dusenie. Thajská kuchyňa je výrazne aromatická, pikantná a vyvažuje sladkosť s kyslosťou a bylinkami ako koriander alebo citrónová tráva. Japonská kuchyňa kladie dôraz na čistotu chuti, sezónnosť a vizuálnu prezentáciu jedla.
-1.svg?66ebd28c){kind=small}
