Teriyaki omáčka na japonské udon nudle a marinování 270 g
Minimálně 4
porce
Autenticky japonská
To nejpracnější jsme udělali za vás
Autentická Teriyaki omáčka z vývaru shiitake hub, sezamu a čerstvých surovin. Sladko-slano-umami chuť pro udon nudle i marinování tofu nebo masa. Uvařeno v Přerově! Vznikla ve spolupráci s šéfkuchařem.
- Autenticky japonská sladko-kořeněná chuť
- Uvařeno ve spolupráci se Štěpánem Návratem
- Základem je dlouho tažený vývar z shiitake hub
- Dává jídlům pátou umami chuť
Díky této omáčce si uvaříte např. Teriyaki udon nudle jako v naší asijské restauraci. Její silná koncetrovaná kořenitá chuť s efektem lesku vás oslní.
Štěpán Návrat, Šéfkuchař PRU58
Moje hodnocení
Použití a popis
Umami z Přerova
Teriyaki omáčka, jak má být – hutná, kouřová, výrazná. Vznikla ve spolupráci s šéfkuchařem Štěpánem Návratem z PRU58. Základem je poctivý vývar z shiitake hub, tamari a mirin.
Její sladko-slano-umami profil krásně ladí s udon nudlemi, ale i rýží nebo marinovaným tofu, kuřetem či rybou. Díky čistě rostlinnému složení potěší i vegany. Z jedné skleničky připravíte až 6 porcí. A jo – je to mňam.
Příprava
Omáčka
Servírování
Rychlé bistro doma
Hotové jídlo jako z bistra? Za 15 minut to máte na stole. Vsaďte na kombinaci s naší Teriyaki omáčkou, nudlemi a třeba křupavým tofu nebo zeleninou.
Složení produktu a parametry
SLOŽENÍ: Teryiaki rozvar [sójová omáčka (pitná voda, sójové boby, pšenice – lepek odstraněn během fermentace, jedlá sůl), cukr třtinový, rýžové víno Mirin (lepkavá rýže, voda, rýže, výtažek z citrónu), voda, česnek, zázvor, shitake houba, mořská řasa, skořice, badyán]. Může obsahovat stopy skořápkových plodů, arašídů, sezamu, celeru a hořčice.
Skladování:
Skladujte na temném, chladném a suchém místě, po otevření uchovávejte v ledničce při teplotě do +7 °C a spotřebujte do 7 dnů.
Minimální trvanlivost: 4 měsíce
Země původu: EU
Parametry
Kategorie
Základ Mňam jídla / Asijské omáčky / Japonské omáčky
-
Hmotnost
270 g
-
Značka
Živina
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota 772 kJ / 184 kcal
Tuky 0 g
z toho nasycené mastné kyseliny 0 g
Sacharidy 38 g
z toho cukry 36 g
Bílkoviny 4,9 g
Sůl 9,2 g
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Japonské omáčky |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.27 kg |
| EAN: | 8594220990286 |
| Složení: | Vegan |
Mistrem asijské kuchyně: Teriyaki udon nudle do 10 minut
Anna S.
Veronika z Živiny
(Administrátor)
Simona Klimperova
Veronika z Živiny
(Administrátor)
Lucie
Veronika z Živiny
(Administrátor)
Karel Šťovíček
Veronika z Živiny
(Administrátor)
Sabina Novotná
Veronika z Živiny
(Administrátor)
Lenka
Veronika z Živiny
(Administrátor)
Nikola N.
Ivana
Ondřej
Klaudia Wałachová
Nikola z Živiny
(Administrátor)
Hanička
Nikola Martinková
(Administrátor)
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
