Investujte s námi do rostlinné budoucnosti s ročním výnosem 12,5 % p.a.

Citrusový miang salát do 15 minut

DSC03575-19-b

Každý si už někdy doma asi připravil salát, který byl tak trochu nuda. Nic se nevyrovná asijskému ovocnému salátu s Miang dresinkem, který je natřískaný chutěmi:

je pestrý, sladkokyselý a lehce pikantní.

Náš hustý Miang dresink je připraven pouze z čerstvých surovin. Najdete v něm třeba tamarindové pyré, červené chilli papričky, čerstvou citrónovou trávu, limetkové listy či galangal kořen. Zdravé a chuťově výrazné suroviny na jednom místě.

Citrusový miang salát je naprosto nevšední záležitost, ve které použijete většinou to, co nikdo jiný.

 

Recept na Citrusový miang salát

  • Vegan
  • Bez lepku
  • Doba přípravy: 10 min 
  • Video recept: Celý postup včetně dalších tipů jsme natočili do 15 min videa

 

Co potřebujete na 2 porce:

  • Miang dresink (2,5 lžíce)
  • Mango, jahody, pomeranč, grep / nakrájet na kostičky
  • Kešu zlomky nebo arašídy / na posypání
  • Čerstvá máta nebo koriandr / natrhat na kousky
  • Voda (2 lžíce)
  • Sójová omáčka (1 lžíce)
  • 1 limeta / vymačkat do salátu
  • Listy ledového či jiného salátu 

 

Jak na to:

1) Připravte dresink

Samotný Miang dresink je hustý, proto do salátové mísy k 2,5 lžícím dresinku přidejte 2 lžíce vody a 1 lžící sójové omáčky. Vymáčkněte 1 limetu a vše v míse promíchejte. 

2) Přidejte ovoce

Do mísy s dresinkem přidejte na kostičky nakrájené ovoce: grep a pomeranč, natrhanou mátu a koriandr, kešu oříšky nebo arašídy, jahody (nějaké necháme bokem na ozdobu), listy ledového salátů (3 necháme na servírování, 3 nakrájíme). Vše opět důkladně promícháme.

3) Servírujte

Na spodek hlubokého talíře položte listy ledového salátu, nandejte salát a ten zasypte kešu ořechy nebo arašídy. Chuťově budou ladit třeba i kokosové lupínky. Dozdobte jahodami a užijte si chuť ovoce s miang dresinkem. 

Zpět do obchodu