Pesto Shiitake 140 g

1 hodnocení

Chuťově vyladěné pesto z shiitake hub, které jsme připravili ve spolupráci s kreativní kuchařkou Chili Ta. Shiitake houby jsme táhle povařili v naší teriyaki omáčce, přidali skořici, badyán, mořskou řasu, malé kousky kešu oříšků, ale také čerstvý zázvor a trochu třtinového cukru. Díky vybraným ingrediencím je pesto shiitake výrazné natolik, že už ho stačí pouze namazat na pečivo, přimíchat do vývaru nebo v něm marinovat tofu či maso. Díky pestu budete mít při pojídání naservírovaného jídla pocit, jako by vám ho servírovala přímo kuchařka Chili Ta.

Dostupnost	Skladem
Kód:	887N

179 Kč 159,82 Kč bez DPH 127,86 Kč / 100 g

1 hodnocení

Bez lepku

Český výrobek

Lokální výroba s vysokým podílem ruční práce.

Čerstvost se pozná

Základem jsou čerstvé suroviny přímo od farmářů.

Chuť, chuť a zase chuť

Receptury tvoříme ve spolupráci s předními šéfkuchaři.

S námi je večeře jasná

Propojujeme gastronomii se snadnou a rychlou přípravou.

5,0 1 hodnocení

Pesto z shiitake houby, pasterováno.

Slunečnicový olej, teriyaki rozvar [sójová omáčka (pitná voda, sójové boby, pšenice - lepek odstraněn během fermentace, jedlá sůl)], cukr třtinový, rýžové víno Mirin (lepkavá rýže, voda, rýže, výtažek z citrónu), voda, zázvor, mořská řasa, skořice, badyán), kešu oříšky (14 %), shiitake houby sušené (3,8 %), limetková šťáva, rozmarýn. Může obsahovat stopy jiných skořápkových plodů, arašídů, sezamu, celeru, sóji a hořčice.

SKLADOVÁNÍ: Skladujte na suchém, temném a chladnějším místě. Po otevření skladujte při teplotě do +7 °C a spotřebujte do 7 dnů.

MINIMÁLNÍ TRVANLIVOST: 2 měsíce.

Výživové údaje na 100 g

Energetická hodnota 2188 Kj / 530 Kcal

Tuky 47 g

z toho nasycené mastné kyseliny 5,6 g

Sacharidy 19 g

z toho cukry 12 g

Bílkoviny 4,6 g

Sůl 3,2 g

Doplňkové parametry