.svg?66ebd258){kind=small}
Shiitake pesto 140 g umami pesto z hub shiitake
Zemitě umami Shiitake pesto z 38 % shiitake hub, 14 % kešu ořechů, česneku, limetky a rozmarýnu, chuťově doplněné sójovou omáčkou, mirinem a zázvorem. Hodí se do nudlí, rýže, vývarů, na pečivo i jako marináda a funguje za tepla i za studena.
Miluju houby na jakýkoliv způsob a shiitake pesto je můj gastro objev roku. Dávám si ho k vajíčkům, rýži i grilovanému masu. Tahle univerzální hnědá omáčka má konečně pozitivní konotaci.
Trang Do
spisovatelka, Forbes 30 pod 30
Moje hodnocení
Proč Živina?
Rychlá příprava
Jak vařit se Shiitake pestem
Co to je
Výrazné pesto ze shiitake hub, kešu ořechů a česneku s limetkou, rozmarýnem, sójovou omáčkou, mirinem a zázvorem. Chuťově je laděné do asijského stylu a vzniklo ve spolupráci s kreativní kuchařkou Chili Ta. Je univerzální do teplé i studené kuchyně – od nudlí a rýže přes vývary až po pečivo a marinády.
Jak chutná
Zemitá, intenzivní a výrazně umami chuť shiitake hub, kterou doplňují kešu ořechy a česnek. Limetková šťáva přidává svěžest, rozmarýn aromatickou linku a sójová omáčka, mirin se zázvorem chuť posouvají směrem k asijské kuchyni.
Čím je jiná
38 % shiitake hub a 14 % kešu ořechů
• česnek, čerstvá limetková šťáva a rozmarýn
• sójová omáčka, mirin, zázvor, mořská řasa a koření
Jak použít (rychle i na vaření)
- Do nudlí a těstovin: Vmíchejte pesto do hotových nudlí nebo ho rozřeďte trochou smetany či rostlinného mléka a vytvořte rychlou omáčku.
- Do rýže a woku: Přidejte pesto ke smažené rýži, zelenině, tofu nebo masu a krátce společně prohřejte.
- Do vývarů a polévek: Použijte ho k dochucení a zvýraznění umami chuti vývaru, ramenu nebo krémové polévky.
- Na pečivo: Namažte přímo na toast nebo smíchejte s tvarohem, jogurtem či rostlinnou alternativou.
- Na marinování: Smíchejte s limetkovou šťávou a sójovou omáčkou a použijte na tofu, tempeh, houby nebo maso.
Dávkování
Dávkujte podle použití. Na pečivo, do vývaru nebo k rychlému dochucení stačí menší množství podle chuti. Do hlavního jídla použijte více – například 4 polévkové lžíce na 2 porce udon nudlí nebo přibližně půl skleničky na 3 porce smažené rýže.
Složení produktu a parametry
Zelenina a houby v oleji. Pasterováno. Slunečnicový olej 40 %, shiitake houby 38 %, česnek, kešu ořechy 14 %, čerstvá limetková šťáva, rozmarýn, sójová omáčka (pitná voda, sójové boby, pšenice – lepek odstraněn během fermentace, jedlá sůl), cukr třtinový, rýžové víno Mirin (lepkavá rýže, voda, rýže, výtažek z citrónu), voda, zázvor, mořská řasa, skořice, badyán. Může obsahovat stopy jiných skořápkových plodů, arašídů, sezamu, celeru, sóji a hořčice.
SKLADOVÁNÍ: Skladujte na suchém, temném a chladnějším místě. Po otevření skladujte při teplotě do +7 °C a spotřebujte do 7 dnů.
MINIMÁLNÍ TRVANLIVOST: 4 měsíce.
Země původu: EU
Parametry
-
Hmotnost
140 g
-
Značka
Živina
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota 2188 Kj / 530 Kcal
Tuky 47 g
z toho nasycené mastné kyseliny 5,6 g
Sacharidy 19 g
z toho cukry 12 g
Bílkoviny 4,6 g
Sůl 3,2 g
Recepty
Máslové udon nudle se shiitake pestem a tofu
Celý recept5 + 1 tip, jak využít zbytek Pesta shiitake
Zjistit víceNejčastější otázky
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Pesta |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.14 kg |
| EAN: | 8594220990194 |
| Složení: | Vegan |
Hutný shiitake vývar s nudlemi
Pesto Shiitake 💛
Rychlý Shiitake ramen
Vynikající marináda z shiitake pesta
Hodnocení produktu
Průměrné hodnocení produktu je 4,8 z 5 hvězdiček.
164 hodnocení
5
4
3
2
1
Zanechte hodnocení
Výpis hodnocení
5
Zákazník
Výborný na těstoviny, pečivo, do salátů.
5
Zákazník
Moc chutnalo
5
Zákazník
Skvělá chuť
5
Zákazník
4
Zákazník
5
Zákazník
5
KK
Kateřina Kupková
Kateřina Kupková
Strašně široké spektrum využití, nejlepší chuť!!
A
Anička z Živiny
(Administrátor)
Anička z Živiny
(Administrátor)
Děkujeme! 💚 Jsme rádi, že oceňujete nejen chuť, ale i široké možnosti využití. Přesně tak jsme produkt zamýšleli.
5
Zákazník
Tohle je naprostá pecka, kterou mám neustále v lednici a používám velmi často. Pesto funguje parádně do asijských jídel, ale i jako pomazánka. Můj nově oblíbený způsob je namazat si pláte chleba a nahoru přidat kimchi.
4
Zákazník
Chuťově atraktivní, s těstovinami fajn.
5
Zákazník
5
Zákazník
Ach bože, skoro jsem ho snědla první den. Asi mi začala nová závislost. Na špagety, nebo jen tak na opečený chleba, na to avokádo a mňam. Vynikající. Koupím brzy znovu.
5
Zákazník
T
Tereza z Živiny
(Administrátor)
Tereza z Živiny
(Administrátor)
💚
5
Zákazník
T
Tereza z Živiny
(Administrátor)
Tereza z Živiny
(Administrátor)
Tohle nás moc baví 💚
Moc děkujeme za krásné hodnocení! Shiitake pesto „do všeho“ je přesně ten správný level 🍄 Ať dělá radost i při dalších kombinacích 🙏🏻
5
Zákazník
moc dobré dáváme do špaget , vajíček i na jednohubky
T
Tereza z Živiny
(Administrátor)
Tereza z Živiny
(Administrátor)
Tohle nás moc těší 💚
Moc děkujeme za krásné hodnocení! Špagety, vajíčka i jednohubky zní jako skvělá trojice 🍝🍳 Díky za tipy a ať chutná i příště 🙏🏻
5
Zákazník
T
Tereza z Živiny
(Administrátor)
Tereza z Živiny
(Administrátor)
💚
5
Zákazník
Najlepší produkt.
T
Tereza z Živiny
(Administrátor)
Tereza z Živiny
(Administrátor)
Tak to je velká pocta 💚 Děkujeme moc!
5
Zákazník
T
Tereza z Živiny
(Administrátor)
Tereza z Živiny
(Administrátor)
Děkujeme 💚
5
Zákazník
5
Zákazník
výborná chuť, doporučuji
5
Zákazník
Skvělý
Ovládací prvky výpisu
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
