Pesto Shiitake 140 g
Chuťově vyladěné pesto z shiitake hub, které jsme připravili ve spolupráci s kreativní kuchařkou Chili Ta. Shiitake houby jsme táhle povařili v naší teriyaki omáčce, přidali skořici, badyán, mořskou řasu, malé kousky kešu oříšků, ale také čerstvý zázvor a trochu třtinového cukru. Díky vybraným ingrediencím je pesto shiitake výrazné natolik, že už ho stačí pouze namazat na pečivo, přimíchat do vývaru nebo v něm marinovat tofu či maso. Díky pestu budete mít při pojídání naservírovaného jídla pocit, jako by vám ho servírovala přímo kuchařka Chili Ta.
výroba
program
Pesto Shiitake 140 g
Tipy na vaření: Pesto Shiitake
Párty chlebíčky
Hutný shiitake vývar
Celý recept najdete zde: Hutný shiitake vývar s pšeničnými nudlemi do 15 minut
„Netradiční vánoční polévka“ - Shiitake ramen
Celý recept najdete zde: „Netradiční polévka“ - Shiitake ramen
Hutný shiitake ramen s kimchi
Celý recept najdete zde: Hutný shiitake ramen s kimchi
Složení: Pesto z shiitake houby, pasterováno. Slunečnicový olej, teriyaki rozvar (sójová omáčka (pitná voda, sójové boby, pšenice - lepek odstraněn během fermentace, jedlá sůl), cukr třtinový, rýžové víno Mirin (lepkavá rýže, voda, rýže, výtažek z citrónu), voda, zázvor, mořská řasa, skořice, badyán), kešu oříšky (14 %), shiitake houby sušené (3,8 %), limetková šťáva, rozmarýn. Může obsahovat stopy jiných skořápkových plodů, arašídů, sezamu, celeru a hořčice.
Skladování: Skladujte na temném, chladném a suchém místě, po otevření uchovávejte v ledničce při teplotě do +7 °C a spotřebujte do 4 dnů.
Trvanlivost: Min. trvanlivost 6 měsíců.
Výživové údaje na 100 g
|
Energetická hodnota |
2188 Kj / 530 Kcal |
|
Tuky |
47 g |
|
Z toho nasycené mastné kyseliny |
5,6 g |
|
Sacharidy |
19 g |
|
Z toho cukry |
12 g |
|
Bílkoviny |
4,6 g |
|
Sůl |
3,2 g |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Chili Ta |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.2 kg |
| Složení: | Vegan |
Pesto Shiitake 💛
Anna J
Daniela
Jana
Nikola
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
