Pho polévka 200 g koncentrovaný základ na polévku
Koncentrovaný rostlinný základ na pho z pečené zeleniny, shiitake hub, mořské řasy a koření. Stačí rozmíchat ve vodě a krátce provařit. Z jednoho balení připravíte až 1 litr polévky.
S produkty od Živiny nemůžete šlápnout vedle. Poctivé základy pro polévky musíte mít doma, velmi rychle si je oblíbíte.
Štěpán Návrat
Šéfkuchař PRU58
Moje hodnocení
Jak vařit s Pho polévkou
Co to je
Koncentrovaný základ inspirovaný vietnamskou pho. Vyrábí se z pečené zeleniny, shiitake hub, sójové omáčky, mořské řasy a směsi koření. Z jednoho 200g balení připravíte až 1 litr polévky, přibližně 4 porce.
Jak chutná
Má koncentrovanou chuť postavenou na pečené zelenině, shiitake houbách, sójové omáčce, mořské řase a směsi koření.
Čím je jiná
• 43 % směsi zeleniny a 14 % shiitake hub
• 100% rostlinná
• bez škrobu
• bez zvýrazňovačů chuti E620–E625 a konzervantů
Jak použít (rychle i na vaření)
- Na pho: Základ rozmíchejte ve vodě a krátce provařte. Přidejte uvařené pho nudle a další suroviny podle receptu.
- Do ramenů: Použijte jako základ nebo k dochucení vývaru.
- Do stir-fry: Přidejte při přípravě restované zeleniny, nudlí nebo dalších surovin.
- Do rizota: Použijte k dochucení zeleninového rizota.
Dávkování
Z jednoho 200g balení připravíte až 1 litr polévky, přibližně 4 porce.
Složení produktu a parametry
Základ na zeleninovou polévku koncentrovaný. Pasterováno. Směs zeleniny 43 % (mrkev, česnek, cibule, petržel, celer, koriandr, zázvor), voda, shiitake houby rehydratované 14 %, sójová omáčka (pitná voda, sójové boby, pšenice – lepek odstraněn během fermentace, jedlá sůl), sůl, ocet jablečný, cukr třtinový, rýžové víno Mirin (lepkavá rýže, voda, rýže, výtažek z citrónu), rostlinný olej (sójový, sezamový), slunečnicový olej, sušené droždí neaktivní, směs koření (česnek, zázvor, skořice, koriandr, kardamom, hřebíček, limetkový list), mořská řasa. Může obsahovat stopy skořápkových plodů, arašídů, hořčice.
SKLADOVÁNÍ: Skladujte na suchém, temném a chladnějším místě. Po otevření skladujte při teplotě do +7 °C a spotřebujte do 14 dní.
MINIMÁLNÍ TRVANLIVOST: 2 měsíce.
Země původu: EU
Parametry
-
Hmotnost
200 g
-
Značka
Živina
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota 321 kJ / 77 kcal
Tuky 2,2 g
z toho nasycené mastné kyseliny 0,3 g
Sacharidy 9,7 g
z toho cukry 4,1 g
Bílkoviny 3,1 g
Sůl 7,6 g
Recepty
Nejčastější otázky
Z jednoho 200g balení připravíte až 2 litry polévky, přibližně 10 porcí.
Můžete ho použít také do ramenů, stir-fry směsí nebo zeleninového rizota.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Polévky |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.367 kg |
| EAN: | 8594220991399 |
Hodnocení produktu
Zanechte hodnocení
Výpis hodnocení
Kupoval jsem v Bile něco podobného ale chuť byla mnohem lepší. Polévka je kalná a chuť dostanete když do litru vody dáte celou skleničku. Prostě za ty peníze nic moc!
Kupoval jsem v Bile něco podobného ale chuť byla mnohem lepší. Polévka je kalná a chuť dostanete když do litru vody dáte celou skleničku. Prostě za ty peníze nic moc!
Ovládací prvky výpisu
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Související produkty
Podobné produkty
Koncentrovaný základ na vegan ramen podle receptury Adama Runduse s miso...
Živá probiotika Svěží a křupavé Umami chuť Kimchi je...
Hotová Teriyaki omáčka v japonském stylu s výraznou sladko-slanou umami...
Výrazná hoisin omáčka ve stylu čínské kuchyně – sladko-slaná, s medem,...
Boloňská omáčka bez masa s italskými rajčaty, řapíkatým celerem, cibulí...
Zemitě umami Shiitake pesto z 38 % shiitake hub, 14 % kešu ořechů,...