.svg?66ebd258){kind=small}
Kilo Kimchi + Shiitake pesto jako dárek
Set spojuje 500 g středně pálivého a 500 g nepálivého kimchi a k tomu 140 g Shiitake pesta jako dárek. Křupavá fermentovaná zelenina ve dvou stupních pálivosti a výrazné umami pesto pro rychlé dochucení jídel.
Pokaždé není dostatek času všechny části pokrmu připravovat od základu doma, proto je důležité si najít poctivého dodavatele kvalitních produktů, na jejichž přírodní původ, zpracování bez konzervantů a skvělou chuť se můžete spolehnout.
Pavla Janečková Hájková
autorka kuchařky, foodblogerka
Moje hodnocení
Proč Živina?
Rychlá příprava
Jak vařit s Kimchi a Shiitake pestem
Co to je
Set spojuje dvě půlkilové sklenice kimchi a jednu skleničku Shiitake pesta. Najdete v něm 500 g středně pálivého kimchi, 500 g nepálivého kimchi a 140 g Shiitake pesta jako dárek. Celkem tedy dostanete 1 140 g produktů pro studenou i teplou kuchyni.
Obě kimchi jsou mléčně kvašené zeleninové směsi v korejském stylu s pekingským zelím, fialovou mrkví, zázvorem a fermentovanou sójovou omáčkou. Shiitake pesto staví na 38 % shiitake hub, 14 % kešu ořechů, česneku, limetce, rozmarýnu, sójové omáčce, mirinu a zázvoru.
Jak chutná
V jednom setu můžete střídat dvě úrovně pikantnosti. Středně pálivé kimchi s 0,8 % gochugaru je výraznější a pikantnější, nepálivá varianta s 0,1 % gochugaru je jemnější. Obě jsou svěží, křupavé a příjemně nakyslé. Shiitake pesto přidává intenzivní zemitou umami chuť se svěžestí limetky a aromatickým rozmarýnem.
Čím je jiná
• 1 kg kimchi ve dvou variantách pálivosti
• 500 g středně pálivého kimchi s 0,8 % gochugaru
• 500 g nepálivého kimchi s 0,1 % gochugaru
• 140 g Shiitake pesta jako dárek
• pesto obsahuje 38 % shiitake hub a 14 % kešu ořechů
Jak použít (rychle i na vaření)
- Na pečivo: Namažte Shiitake pesto na čerstvý nebo opečený chléb a doplňte kimchi podle chuti.
- Do bowlů: Kimchi přidejte k rýži, zelenině, tofu, masu nebo rybě.
- K nudlím: Shiitake pesto použijte jako rychlé dochucení nudlí a kimchi přidejte pro křupavost a pikantnost.
- Do smažené rýže: Použijte kimchi i pesto samostatně nebo je kombinujte s rýží, zeleninou, tofu či masem.
- Do polévek a vývarů: Kimchi i menší množství Shiitake pesta můžete využít k výraznějšímu dochucení.
- Na marinování: Shiitake pesto se hodí jako základ marinády na tofu, tempeh, houby nebo maso.
Dávkování
Kimchi dávkujte podle chuti a typu jídla – menší množství jako přílohu, větší do bowlů, nudlí nebo smažené rýže. Shiitake pesto použijte v menším množství na pečivo či dochucení vývaru, do hlavního jídla můžete přidat více podle připravovaného receptu.
Složení produktu a parametry
1. Kimchi středně pálivé 500 g
2. Kimchi nepálivé 500 g
3. Pesto Shiitake s intenzivní umami chutí 140 g
Přesné složení, alergeny, výživové údaje a další informace najdete na obalu jednotlivých produktů.
Skladování:
Skladujte podle pokynů uvedených na obalu jednotlivých produktů.
Spotřebujte do: Přesné datum spotřeby je uvedeno na obalu jednotlivých produktů.
Parametry
-
Hmotnost
1 140 g
-
Značka
Živina
-
Země původu
EU
-
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota – kJ / – kcal
Tuky – g
z toho nasycené mastné kyseliny – g
Sacharidy – g
z toho cukry – g
Bílkoviny – g
Sůl – g
Recepty
Nejčastější otázky
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Kimchi výhodné balíčky |
|---|---|
| Hmotnost: | 1 kg |
Bramboráky s Kimchi!
Jak vypadá poctivé Kimchi!
Mňam do Kimchi!
Pesto Shiitake 💛
Rychlý Shiitake ramen
Vynikající marináda z shiitake pesta
Hodnocení produktu
Průměrné hodnocení produktu je 4,7 z 5 hvězdiček.
9 hodnocení
5
4
3
2
1
Zanechte hodnocení
Výpis hodnocení
5
KK
Kateřina Kupková
Kateřina Kupková
Nejoblíbenější kombinace!
A
Anička z Živiny
(Administrátor)
Anička z Živiny
(Administrátor)
To se krásně čte! 💚 Přesně tahle kombinace patří i mezi naše nejoblíbenější. Děkujeme!
5
ŠS
Šárka Straková
Šárka Straková
Výborné, úplně jsem si vypěstovala závislost.
5
KŠ
Karolina Škodová
Karolina Škodová
Vynikající, jdu koupit další.
5
Z
Zdeňka
Zdeňka
Moc dobré, koupila jsem na vánoce i s vánočními balíčky, pesto jako dárek super. Jen marně čekám na tu povánoční slevu 😁 Ceny jsou pořád stejné i když píšete, "Sleva"🫣🤔
2
O
Olga
Olga
Kimchi jsem zakoupila jako dárek. Po dotazu, jak obdarovanému chutnalo, jsem dostala následující odpověď: "Jsem z toho rozpačitý, některé kusy zelí byly dost hnědé...a byl tam nějaký kamínek, kousl jsem si do něj třikrát, doufám, že jsem si nikde nic neodštípl...musel jsem to celé vyplivnout." Nu, takové hodnocení dárku mě nepotěšilo.
T
Tereza z Živiny
(Administrátor)
Tereza z Živiny
(Administrátor)
To nás opravdu moc mrzí 💚
Taková zkušenost nás netěší vůbec a rozhodně neodpovídá tomu, jak má kimchi vypadat ani chutnat. O to víc nás mrzí, že šlo navíc o dárek a pokazilo to radost z jeho předání.
Určitě vás poprosíme, abyste se s tímto případem obrátila na info@zivina.cz – ideálně s číslem objednávky a krátkým popisem situace. Rádi to s vámi dořešíme individuálně, protože kamínek ani znehodnocený obsah ve sklenici je něco, co nechceme a nebereme na lehkou váhu.
Děkujeme, že jste nám to napsala a dala nám o tom vědět. Mrzí nás, že tohle byla vaše zkušenost, a uděláme maximum pro nápravu 🙏🏻
5
EM
Erika Mikulenková
Erika Mikulenková
Obě kimchi jsou velmi chutná. Pálivé je jen lehce pálivé, což mi vyhovuje. Pesto jsem ještě nevyzkoušela, ale už se na něj těším.
T
Tereza z Živiny
(Administrátor)
Tereza z Živiny
(Administrátor)
Moc děkujeme za krásné hodnocení 💚
Máme radost, že vám obě kimchi chutnají a že jemná pálivost sedla přesně podle představ 🙏🏻 A na shiitake pesto se klidně těšte – až přijde jeho chvíle, budeme držet palce, ať udělá stejnou radost 🍄💚
5
HL
Hu La
Hu La
Kimchi skvělé a Shiitake také moc dobré
T
Tereza z Živiny
(Administrátor)
Tereza z Živiny
(Administrátor)
To je úžasná recenze 💚 Kimchi je prostě náš poklad a u Shiitake pesta plného umami chuti to platí stejně tak! Děkujeme moc, že nám o tom i touhle zpětnou vazbou dáváte vědět!
5
BV
Barbora Vyškovská
Barbora Vyškovská
Tento výhodný balíček mi udělal opravdu radost, děkuji.
T
Tereza z Živiny
(Administrátor)
Tereza z Živiny
(Administrátor)
Máme radost, že jsme se vám trefili do chuťové noty 💚
5
M
Michaela
Michaela
Naprosto výjimečná a delikátní chuť, krásně křupavé a čerstvé. Vřele doporučuji a děkuji.
V
Veronika z Živiny
(Administrátor)
Veronika z Živiny
(Administrátor)
To je radost číst! 🥬🎁 Když křupe a chutná, máme splněno.
A pesto jako bonus – tzv. fermentovaný jackpot! 😄
Děkujeme za doporučení!
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
