Zeleninový vývar za 15 minut

Poctivý zeleninový vývar, který chutná jako domácí. Stačí pár minut a máte misku plnou vůně, zeleniny a jemné chuti – ideální jako lehký oběd, večeře nebo základ pro další vaření.
Suroviny porce 
- 4 lžíce Zeleninový vývar Živina
- 1 l voda
- polévkové nudle
- knedlíčky
- zelenina (čerstvá nebo mražená)
- Polévkové koření Živina
- čerstvé bylinky (volitelné)
Zeleninový vývar za 15 minut
ve 3 krocích:
1. Připravte nudle, knedlíčky, zeleninu
Uvařte polévkové nudle a knedlíčky podle návodu (každé zvlášť, pokud to výrobce doporučuje). Když přidáváte zeleninu, připravte ji: čerstvou nakrájejte na malé kostičky, mraženou nechte zatím stranou. Vše si nachystejte k plotně, ať pak polévku složíte během pár minut.
2. Uvařte vývar ze základu Živina
Do hrnce nalijte 1 litr vody a přiveďte k varu. Vmíchejte 4 lžíce Zeleninového vývaru Živina (cca 80 g) a dobře rozmíchejte, aby nezůstaly hrudky. Přidejte knedlíčky a případně zeleninu a krátce provařte, jen aby se vše prohřálo a chutě se spojily. Ochutnejte a případně doladíte.
3. Servírujte a dochuťte polévkovým kořením
Do misek rozdělte uvařené nudle. Zalijte je horkým vývarem s knedlíčky a zeleninou. Na závěr přisypte Polévkové koření Živina podle chuti a můžete přidat i čerstvé bylinky, pokud je máte po ruce. Podávejte hned – nejlépe udělá dojem opravdu horká polévka.
Produkty z receptu
##PRODUCT-WIDGETS-43056##Vyzkoušejte další variace
- Nudle servírujte zvlášť do misek – v hrnci se zbytečně rozvaří.
- Když chcete „bohatší“ misku, přidejte víc knedlíčků nebo extra zeleninu.
- Dochucujte až na talíři: každý si trefí sílu vývaru i koření.
- Základ využijete i do omáček, rizota nebo luštěnin.
Nejčastější dotazy
Jak udělat zeleninový vývar?
V hrnci přiveďte k varu 1 litr vody. Důkladně v ní rozpusťte čtyři lžíce zeleninového vývaru Živina.
Jak dlouho vařit zeleninový vývar?
Po přidání všech ingrediencí stačí vývar jen krátce povařit, aby se vývar prohřál a chutě se spojily.
