Kimchi jidášovo ucho jemně pálivý 400 g korejský fermentovaný salát
Kimchi Jidášovo ucho je jemně pálivá mléčně kvašená zelenina s 8 % rehydratovaného jidášova ucha. Pekingské zelí, křupavá zelenina a 0,5 % gochugaru vytvářejí svěží, vrstevnatou chuť se zajímavým kontrastem textur.
Kimchi jidášovo ucho jemně pálivý 400 g korejský fermentovaný salát
Bez lepku
Chlazené
Jemně pálivé
Proč Živina?
.svg?66ebd258){kind=small}
Rychlá příprava
Jak vařit s Kimchi Jidášovo ucho
Co to je
Kimchi Jidášovo ucho je nepasterizovaná, mléčně kvašená zelenina v korejském stylu doplněná tradiční asijskou houbou jidášovo ucho. Základ tvoří z 50 % pekingské zelí a 8 % jidášova ucha po rehydrataci. Směs doplňuje pór, červená ředkvička, mrkev, červené zelí, fermentovaná sójová omáčka, česnek a zázvor.
Jak chutná
Je svěží, křupavé a vrstevnaté. Jidášovo ucho přidává charakteristickou houbovou texturu, která příjemně kontrastuje s kvašenou zeleninou. Sójová omáčka přináší slanější tón, česnek se zázvorem výraznost a 0,5 % gochugaru jen jemnou pikantnost.
Čím je jiná
• 8 % jidášova ucha po rehydrataci
• 50 % pekingského zelí
• mléčně kvašená zelenina bez pasterizace
• výrazný kontrast křupavé zeleniny a houbové textury
• 0,5 % chilli vloček gochugaru pro jemnou pikantnost
Jak použít (rychle i na vaření)
- Jako příloha: Podávejte k rýži, nudlím, bulguru nebo grilovanému masu.
- Do bowlů a salátů: Přidejte jako výraznou křupavou složku s houbovou texturou.
- Do sendvičů a burgerů: Použijte k dochucení hotového jídla.
- Do wrapů a slaných palačinek: Přidejte podle chuti k ostatním surovinám.
- Do polévky: Hodí se také jako fermentovaná zeleninová složka do kimchi polévky.
- Samostatně: Můžete ho podávat rovnou ze sklenice.
Dávkování
Množství přizpůsobte vlastní chuti a způsobu použití. Menší porce se hodí jako příloha nebo do sendviče, větší množství můžete přidat do bowlů, salátů, nudlí nebo polévky.
Složení produktu a parametry
Mléčně kvašená zelenina. Pekingské zelí 50 %, Jidášovo ucho 8 % (po rehydrataci), pór 5 %, voda, červená ředkvička 5 %, mrkev 5 %, sójová omáčka (voda, sójové boby, pšenice – lepek odstraněn během fermentace, jedlá sůl), červené zelí 2 %, česnek, zázvor, rýžová mouka, chilli vločky gochugaru 0,5 %, himálajská sůl.
Může obsahovat stopy: skořápkových plodů, arašídů, sezamu, celeru, hořčice.
SKLADOVÁNÍ: Skladujte při teplotě od +2 do +7 °C. Po otevření spotřebujte do 7 dní.
SPOTŘEBUJTE DO: viz obal.
Parametry
-
Hmotnost
400 g
-
Značka
Živina
-
Země původu
EU
-
Země původu hlavní složky:
pekingské zelí – mimo ČR
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota 139 kJ / 33 kcal
Tuky 0,3 g
z toho nasycené mastné kyseliny 0,01 g
Sacharidy 3,7 g
z toho cukry 0,4 g
Bílkoviny 1,8 g
Sůl 1,3 g
Nejčastější otázky
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Houbové kimchi |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.4 kg |
| EAN: | 8594220990521 |
| Položka byla vyprodána… | |
Hodnocení produktu
Průměrné hodnocení produktu je 4,8 z 5 hvězdiček.
13 hodnocení
5
4
3
2
1
Zanechte hodnocení
Výpis hodnocení
4
I
Ivana
Ivana
Výborné kimchi! Uvítala by som však oveľa vyšší pomer judášovho ucha (aj väčšie kusy), je ho tam málinko a pokrájané je na mini kúsky. Inak super! :-)
A
Anička z Živiny
(Administrátor)
Anička z Živiny
(Administrátor)
Děkujeme za zpětnou vazbu, jsme rádi, že Vám chutnalo! 💚 Určitě předáme info produktovému týmu 😊
5
V
Vodačka z Asie
Vodačka z Asie
Tohle je důvod, proč za mě Živina jede. Je to vynikající.
A
Anička z Živiny
(Administrátor)
Anička z Živiny
(Administrátor)
To nás moc těší! Děkujeme 💚
5
Zákazník
Profesionální komunikace, včasné dodání, kvalita produktu.
5
L
Lucie
Lucie
KIMCHI je výborné
4
Zákazník
Výborné, ale je to malá sklenička a uvítala bych i větší množství houby.
5
Zákazník
Snacha si nemůže vynachválit a hned se do Kimchi jidášovo ucho pustila, na posezení snědla.
5
Zákazník
Kupuji opakovaně
Má každodenní mňamka k obědu
Doporučuji
5
Zákazník
Výborné, vyhovuje mi jeho jemná chuť bez chilli
Doporučuji všem kteří milují zdravé kvašené, protože tohle je delikatesa
4
Zákazník
Trochu neobvyklé
5
LS
Lucie Saloňová
Lucie Saloňová
Jedna z nejlepších co jsem kdy jedla
V
Veronika z Živiny
(Administrátor)
Veronika z Živiny
(Administrátor)
Wow, taková pochvala potěší! 😍 Děkujeme, že vám chutná
5
Zákazník
5
Zákazník
5
M
Michaela
Michaela
Velice lahodné, dobře slané, houby dodávají správný šmrnc, moc dobré.
V
Veronika z Živiny
(Administrátor)
Veronika z Živiny
(Administrátor)
Jé, děkujeme! 🌿 Houby to tam fakt umí rozbalit 🍄💃
Jsme rádi, že vás tohle kimchi oslovilo – máme ho taky moc rádi. A ten šmrnc… no prostě Jidáš styl 😎
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
