Čipotlová omáčka 140 g omáčka z grilované papriky a chipotle
60 % grilovaných paprik
S chipotle v adobo
Jemně pálivá
Výrazná hotová omáčka postavená na základu chuti grilované červené papriky, doplněná chipotle papričkami. Má charakter s příjemně kouřovým tónem a jemnou pálivostí. Naprosto skvělá ke grilovanému, do burgerů i do tacos.
- Skvělá ke grilovanému masu i zelenině
- Musíte zkusit do burgeru místo kečupu
- Jako dip k hranolkům nebo pečeným bramborám
- A taky do tortilly, tacos nebo burrita
.svg?66ebd258){kind=small}
Použití a popis
Základ této Čipotlové omáčky tvoří z 60 % grilované červené papriky, které ji dávají přirozenou sladkost a plnou chuť. To doplňují chipotle papričky v adobo omáčce, díky kterým má pak omáčka výrazný charakter s příjemně kouřovým tónem a jemnou pálivostí.
Recepturu jsme ladili s šéfkuchaři z restaurace Červený Jelen – Patrikem Jarošem a Markem Fichtnerem. Použijte ji tam, kde běžně saháte po kečupu nebo BBQ omáčce – ke grilovanému masu a zelenině, do burgeru, na hranolky, do tacos nebo burrita. Zvládnete s ní rychlý oběd, víkendové grilování i večerní mlsání.
Omáčka je samozřejmě bez škrobů, konzervantů a zahušťovadel. Prostě bez zbytečností. Jinak to ani neumíme.
Složení produktu a parametry
SLOŽENÍ: Dochucovací přípravek, pálivý. Pasterováno. Grilovaná paprika v nálevu 60 % (červená paprika, voda, sůl, vinný ocet, cukr), cukr krystal, slunečnicový olej, chipotle papričky v adobo omáčce 5 % (voda, chipotle papričky, ocet, rajčatový protlak, cibule, jodidovaná sůl, sušené papričky, třtinový cukr, rostlinný olej, koření), ocet jablečný 10%, sůl. Může obsahovat stopové prvky skořápkových plodů, arašídů, sezamu, celeru, sóji, hořčice.
Skladování:
Skladujte na suchém, temném a chladnějším místě. Po otevření skladujte při teplotě do +7 °C a spotřebujte do 7 dní.
Minimální trvanlivost: 4 měsíce
Země původu:EU
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota 799 kJ / 190 kcal
Tuky 9,8 g
z toho nasycené mastné kyseliny 1,1 g
Sacharidy 24,0 g
z toho cukry 23,0 g
Bílkoviny 1,3 g
Sůl 3,6 g
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Pálivé omáčky |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.14 kg |
| EAN: | 8594220991191 |
| Složení: | Vegan |
Čipotlová omáčka
Jak použít Čipotlovou omáčku
Hodnocení produktu
Zanechte hodnocení
Výpis hodnocení
Jindřiška Cihlářová
Tereza z Živiny
(Administrátor)
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
