Rajčatová zálivka na salát 250 g fermentovaná chuť
Kimchi zálivka spojuje 55 % loupaných rajčat, 33 % kimchi šťávy a bylinky s jemnou pikantností. Svěží umami chuť se hodí na saláty, bowly, pečenou zeleninu i do wrapů. Před použitím promíchejte.
Jak vařit s Kimchi zálivkou
Co to je
Kimchi zálivka je pasterovaná studená omáčka postavená na 55 % loupaných rajčat a 33 % šťávy z kimchi. Chuť doplňuje třtinový cukr, extra panenský olivový olej, jablečný ocet, čerstvá bazalka, lahůdkové droždí, kampotský pepř a oregano. Je připravená rovnou k použití na saláty, bowly i hotová jídla.
Jak chutná
Svěže, rajčatově a výrazně umami. Kimchi šťáva přidává příjemnou kyselost a jemnou pikantnost, rajčata chuť zakulacují a bazalka s oreganem přinášejí bylinkový tón. Výsledkem je výrazná zálivka, která funguje ve studené kuchyni i jako finishing omáčka.
Čím je jiná
• 55 % loupaných rajčat
• 33 % šťávy z kimchi
• čerstvá bazalka, oregano a kampotský pepř
• extra panenský olivový olej a jablečný ocet
• bez stabilizátorů, proto se mohou složky přirozeně oddělit
Jak použít (rychle i na vaření)
- Na saláty: Přelijte šopský, rajčatový, okurkový nebo listový salát a promíchejte.
- Do bowlů: Použijte jako zálivku na rýžové, zeleninové nebo luštěninové bowly.
- Na pečenou zeleninu: Přidejte jako finishing omáčku na pečenou zeleninu nebo brambory.
- Do wrapů a sendvičů: Použijte jako výrazný dresink k zelenině a další náplni.
- Před použitím: Skleničku dobře promíchejte nebo protřepejte, protože oddělení složek je přirozené.
Dávkování
Množství přizpůsobte konkrétnímu jídlu a vlastní chuti. Na menší salát nebo jako finishing omáčku začněte menším množstvím, do většího salátu či bowlu přidejte podle potřeby více.
Složení produktu a parametry
Studená omáčka. Pasterováno. Rajčata loupaná 55 % (rajčata, rajčatová šťáva, regulátor kyselosti: kyselina citronová), šťáva z kimchi 33 % [pekingské zelí, voda, ředkvička, fialová mrkev, červené zelí, jarní cibulka, sójová omáčka (voda, sójové boby, pšenice – lepek odstraněn během fermentace), česnek, rýžová mouka, jedlá sůl, zázvor, chilli vločky gochugaru], třtinový cukr, sůl, olivový olej extra panenský, jablečný ocet, bazalka čerstvá, lahůdkové droždí, pepř černý kampotský, oregano. Může obsahovat stopy skořápkových plodů, arašídů, sezamu, celeru, hořčice.
SKLADOVÁNÍ: Skladujte na suchém, temném a chladnějším místě. Po otevření skladujte při teplotě do +7 °C a spotřebujte do 14 dnů. Oddělení složek či změna barvy je přirozená díky použití čerstvých surovin a absenci stabilizátorů. Před použitím promíchejte.
MINIMÁLNÍ TRVANLIVOST: 2 měsíce.
Parametry
-
Hmotnost
250 g
-
Značka
Živina
-
Země původu
EU
-
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota 165 kJ / 39 kcal
Tuky 1,3 g
z toho nasycené mastné kyseliny 0,2 g
Sacharidy 5,6 g
z toho cukry 4,6 g
Bílkoviny 1,2 g
Sůl 1,5 g
Nejčastější otázky
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Zálivky na salát |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.25 kg |
| EAN: | 8594220991566 |
Šopský salát s kimchi zálivkou
Hodnocení produktu
Zanechte hodnocení
Výpis hodnocení
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.