Mikrobiom: co to je a proč na něm záleží

Mikrobiom je neviditelný, ale zásadní parťák pro naše zdraví. Jde o soubor mikroorganismů které žijí na našem těle i uvnitř něj – hlavně ve střevech. Tvoří složitý ekosystém, který s námi žije v symbióze.

Když je mikrobiom v rovnováze, lépe trávíme, máme silnější imunitu i víc energie. Když ne, můžeme se cítit unavení, nafouklí nebo podráždění.

Střevní mikrobiom jako centrum našeho vnitřního ekosystému

Střeva nejsou jen obyčejná trubice sloužící k trávení. Můžeme je vnímat jako chytré senzory, továrnu na vitamíny a hlídače našeho imunitního systému. V ideálním případě se v nich potkávají stovky druhů bakterií, které společně drží náš vnitřní ekosystém v rovnováze.

Klíčem ke šťastnému mikrobiomu je rozmanitost. Čím víc různých druhů mikroorganismů, tím odolnější mikrobiom. Problémy mu způsobují stres, alkohol, antibiotika nebo jednotvárná strava. Ty mohou balanc narušit.

Mikrobiom a zdraví: souvislosti, které stojí za pozornost

Mikrobiom není spojený jen s trávením. Ovlivňuje naši imunitu, náladu i to, jak spalujeme energii. Věda stále objevuje nové souvislosti, ale jedno je jasné: bez zdravého mikrobiomu tělo nefunguje naplno.

Osa střevo–mozek

Signály z našich střev ovlivňují tvorbu neurotransmiterů (např. serotoninu). Proto se říká, že střeva jsou druhý mozek. A právě proto trávení a psychika jdou ruku v ruce.

Jak zrychlit mikrobiom jednoduše a přirozeně

Dobrá zpráva? Mikrobiom si můžeme celkem jednoduše hýčkat. Nečeká nás sprint, ale dlouhodobá změna v životním stylu, která se nám rozhodně vyplatí.

1. Pestrá rostlinná strava

Vláknina je pro mikrobiom něco jako oblíbené krmivo. Najdeme ji v zelenině, ovoci, luštěninách i celozrnných produktech. Čím pestřejší jídelníček, tím víc mikrobiom jásá.

2. Fermentované potraviny

Kvašené produkty jsou pro náš mikrobiom takový malý zázrak. Obsahují živé kultury, organické kyseliny a enzymy. Mezi naše oblíbence patří:

• kimchi – korejská klasika s výraznou chutí
• kysané zelí – česká fermentační jednička
• kefír a jogurt – pokud obsahují živé kultury
• kombucha – perlivý fermentovaný nápoj

Tip: Začněte pozvolna. Lžička kimchi nebo sklenička kombuchy denně úplně stačí.

3. Méně ultrazpracovaných potravin

Cukry, aditiva a přemíra nasycených tuků mikrobiom oslabují. Zkuste vsadit na více přirozených, nezpracovaných potravin.

4. Zdravý denní rytmus

Spánek, pohyb, odpočinek. I to formuje náš vnitřní svět. A střevní mikrobiom není výjimkou.

Co jíst pro mikrobiom? Tahák na lednici

Ústní mikrobiom: nečekané spojení

Mikrobiom nenajdete jen v břiše. I ústa mají ten svůj. A ovlivňují nejen dech, ale i zdraví celého těla. Správná hygiena, střídmá konzumace cukru a šetrná, pestrá výživa podporují rovnováhu i tady. Navíc se změny v ústech často zrcadlí ve střevech. Všechno souvisí se vším.

Jak podpořit zdravý mikrobiom? 4 tipy

Chce to čas, ale stojí to za to:

• dejte tělu opravdové jídlo – bez konzervantů a přidaného cukru
• hýbejte se tak, jak vám to dělá dobře
• spěte dost
• buďte na sebe laskaví

Mikrobiom je fascinující a živý svět, který s námi žije v dokonalé symbióze. Jeho rovnováhu můžeme podpořit především tím, jak jíme, spíme a jak se cítíme. Namísto drastických diet a zázračných doplňků se vyplatí jít cestou přirozenosti – pestrostí stravy, kvalitními fermentovanými produkty a laskavostí k vlastnímu tělu.

Upozornění: Text má výhradně informační charakter a nenahrazuje odbornou lékařskou péči ani individuální doporučení.

Zdroje

• Wikipedia – Microbiome
• NIEHS – The Microbiome and Health
• Mikrobiom-CMS.cz – Pacienti a laici