Rychlý ramen s vepřovým bůčkem a shiitake
Ramen z hotového základu máte na stole bez dlouhého vyvařování. Plná chuť, syté nudle a poctivé doplnění z masa, vajíčka a hub vytvoří rychlé, ale propracované jídlo ideální na oběd i večeři.
Suroviny porce 
- 1 ks Ramen polévka Adam Rundus Živina
- 1 l voda
- 300 g ramen nudle
- 400 g vepřový bůček nebo slanina
- 1× jarní cibulka
- 150 g kukuřice
- 1 ks Shiitake nakládané Živina
- 1× vejce na měkko
Rychlý ramen s vepřovým bůčkem a shiitake
ve 3 krocích:
1. Připravte nudle, maso a vejce
Dejte vařit vodu na nudle. Nudle uvařte v lehce osolené vodě podle návodu, sceďte a propláchněte studenou vodou (nebude z toho slepenec). Mezitím nakrájejte bůček/slaninu na tenké plátky a na rozpálené pánvi opečte dozlatova. Jarní cibulku nakrájejte najemno a vejce uvařte na měkko.
2. Uvařte ramen vývar ze skleničky
Do hrnce nalijte 1 litr vody. Přidejte obsah skleničky ramen základu Živina, dobře rozmíchejte a krátce povařte, aby se chutě spojily a polévka byla horká. Ochutnejte a případně už jen doladíte: když je silná, přilijte trochu vody; když chcete výraznější vůni, nechte ji ještě chvilku probublat.
3. Sestavte misky a zalijte
Rozdělte nudle do 4 hlubokých misek. Navrch dejte opečený bůček, kukuřici, nakládané shiitake a půlky vajíčka. Zalijte horkou polévkou tak, aby vše příjemně „plavalo“. Nakonec posypte jarní cibulkou.
Produkty z receptu
##PRODUCT-WIDGETS-43061##Vyzkoušejte další variace
- Pár kapek sezamového oleje na závěr udělá parádní aroma.
- Misky si předem vyhřejte horkou vodou (ramen zůstane déle horký).
- Toppings si nachystejte dopředu do mističek a pak už jen „skládáte“.
- Křupavější bůček: opékej po dávkách, ať se maso nedusí.
Další polévkové recepty
##PRODUCT-WIDGETS-43058##Bude vám také chutnat
##PRODUCT-WIDGETS-42192##