Linguine Gragnano ploché těstoviny semolinové 500 g

Neohodnoceno

Výborná chuť

Vyrobeno v Itálii

Tradiční receptura

Linguine z Gragnana – elegantní těstoviny s plochým tvarem, ideální na pestem, mořské plody i smetanové omáčky. Bez vajec, pouze z vody a semoliny.

Bez vajec – vhodné i pro vegany
Tradiční sušení při nízké teplotě
Skvělé na pesto a mořské plody
Prémiová struktura díky bronzovým matricím

Dostupnost	Skladem k odeslání
Možnosti doručení
Kód:	2069

89,90 Kč 80,27 Kč bez DPH

Linguine Gragnano ploché těstoviny semolinové 500 g

Neohodnoceno

2069 Linguine con curva PASTAI GRAGNANESI highres

Novinka Bez přidaných látek

Popis a použití

Linguine patří mezi nejtypičtější těstoviny severní Itálie – tvarem připomínají zploštělé špagety a skvěle se hodí na omáčky s pestem, krémem nebo mořskými plody. Verze od Pastai Gragnanesi vzniká klasickým způsobem v Gragnanu: z tvrdé pšenice semolina a vody, sušená pomalu při nízké teplotě, lisovaná přes bronzové formy. Výsledkem je těstovina s charakterem, ideální pro každodenní i slavnostní kuchyni – a navíc bez vajec, tedy vhodná i pro vegany.

Příprava

1 litr vody a 10 g soli na každých 100 g těstovin. Po 2 minutách promíchejte, vařte „al dente“ cca 9–10 minut. Ponechejte si trochu vody na zjemnění omáčky.

Použití

Linguine chutná skvěle s pestem genovese, krémovou omáčkou z ořechů, se sušenými rajčaty nebo mořskými plody. Dobře funguje i jako základ těstovinového salátu.

Servírování

Podávejte s kapkou olivového oleje, bazalkou nebo parmazánem (či jeho rostlinnou alternativou). Ideální pro rychlé, lehké a chuťově výrazné recepty.

Linguine Gragnano jsou těstoviny s elegancí i tradicí – a zároveň ideální volba pro všechny, kdo hledají kvalitu, jednoduchost a čisté složení bez vajec.