Tapioková mouka pro pečení i vaření Farmer Brand 400 g
Univerzální použití
Jemná textura
Autenticky thajská
Tapioková mouka je přírodní 100% škrob z hlíz maniokového keře. Skvěle se hodí na zahušťování, obalování pro extra křupavost i na dodání vláčné a pružné textury bezlepkovému pečivu.
- Vhodná pro bezlepkové pečení
- Pro extra křupavé obalování
- Dodá vláčnost a pružnost
- Skvělá na zahušťování
Použití a popis
Síla 100% přírodního maniokového škrobu
Tapiokový škrob je přirozeně bezlepková, jemně mletá surovina s neutrální chutí, která vyniká lehkou stravitelností. Uplatní se v moderní bezlepkové kuchyni i v tradičních asijských receptech jako spolehlivé pojivo, které dobře stabilizuje a sjednocuje ingredience. Při přípravě omáček, polévek, krémů nebo pudinků dodává pokrmům čistou, lesklou a hladkou konzistenci bez zakalení. Díky univerzálnímu použití je vhodnou volbou pro každého, kdo hledá lehce stravitelnou a funkční alternativu k běžným zahušťovadlům.
Tajemství vláčného bezlepkového těsta
Tapiokový škrob je klíčová ingredience, která výrazně zlepšuje strukturu bezlepkových pekařských výrobků. Je doporučeno jej kombinovat s jinými bezlepkovými moukami, jako je rýžová nebo pohanková, aby se dosáhlo nejlepšího výsledku. Ve směsi skvěle imituje vlastnosti lepku, čímž zabraňuje typickému drolení a lámání. Díky své jedinečné vazebné schopnosti je skvělý pro přípravu těst, knedlíčků a dalších sladkých i slaných specialit.
Složení produktu a parametry
SLOŽENÍ: Tapiokový škrob.
Skladování:
Skladujte na suchém a temném místě.
Minimální trvanlivost: Výrobek má dlouhou trvanlivost – minimálně 12 měsíců od data výroby. Přesné datum je uvedeno na obalu.
Země původu: Thajsko
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota 1479 kJ / 348 kcal
Tuky 0 g
z toho nasycené mastné kyseliny 0 g
Sacharidy 87 g
z toho cukry 0 g
Bílkoviny 0 g
Sůl 0 g
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Dochucovadla |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.42 kg |
| EAN: | 8850521950306 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.