Instantní ramen snadno a rychle

Zahřejte se v zimě kvalitním hutným ramenem, který si připravíte opravdu velmi rychle. Navíc si na něj základ můžete připravit do skleničky do lednice, kde vám vydrží až 4 další dny. Je tak možné si tento základ vzít třeba i do práce a tam si ho jen zalít vodou. 

Ingredience:

- Shiitake pesto (2-3 lžičky)

- Sójová omáčka (1-2 lžíce)

- Sezamový olej (1 lžíce)

- Kimchi (1-2 lžíce)

- Tofu (100 gramů)

- Edamame fazolky

- Zelenina – mrkev, cibule, jarní cibulka

- Rýžové Bún nudle (nebo jakékoliv instantní nudle, které není třeba vařit)

Postup:

1. Ve sklenici smíchejte shiitake pesto, sójovou omáčku a sezamový olej.
2. Přidejte do sklenice tofu, edamame fazolky, kimchi a nakrájenou zeleninu – mrkev, jarní cibulka a cibuli.
3. Přidejte Bún nudle nebo jiné rychlé těstoviny.
4. Takto připravenou směs si můžete uložit do lednice, kde vám bez problémů vydrží až 4 dny. 
5. Ve chvíli, kdy budete mít na ramen chuť, stačí vyndat sklenici z lednice a obsah zalít vařící vodou. Třeba i v práci. 
6. Ramen pak můžete nechat 5 minut odpočívat, dokud těstoviny nezměknou a zelenina nezjemní. Počkejte, až se jídlo zahřeje a všechny chutě se prolnou.
7. Ozdobte podle chuti a podávejte.
8. Mňam!

Nechte se inspirovat a užijte si skvělé jídlo, které vaše tělo potřebuje. Kromě zeleniny koupíte všechny ingredience na www.zivina.cz.

Dobrou chuť!