Paccheri Gragnano trubky semolinové na vaření a zapékání 500 g
Výborná chuť
Vyrobeno v Itálii
Tradiční receptura
Paccheri z Gragnana – tradiční italské těstoviny ideální pro plnění, zapékání i hutné omáčky. Vyrobeno bez vajec, jen z vody a semoliny.
- Bez vajec – vhodné i pro vegany
- Tradiční sušení až 48 hodin
- Hrubý povrch díky bronzovým matricím
- Skvělý základ pro zapékané pokrmy
Popis a použití
Paccheri jsou typické široké a krátké trubky, které pocházejí z Neapole. Jsou jako dělané pro hutné omáčky nebo plnění – třeba ricottou, zeleninou nebo ragú. Těstoviny od značky Pastai Gragnanesi se vyrábějí podle více než 500 let staré tradice: pomalu sušené, lisované přes bronzové formy a vyrobené pouze z tvrdé pšenice a vody. Díky tomu mají perfektní strukturu a chuť. A protože neobsahují vejce, potěší i vegany.
Příprava
Použijte 1 litr vody a 10 g soli na každých 100 g těstovin. Po 2 minutách promíchejte, vařte "al dente" max. 10 minut. Část vody z vaření si ponechte na omáčku.
Použití
Výborné na zapékání s rajčatovou omáčkou a sýrem, nebo plněné ricottou a špenátem. Hodí se i k houbovým a masovým ragú.
Servírování
Podávejte s bylinkami, přelité omáčkou nebo zapečené v troubě. Skvěle chutnají i s kapkou kvalitního olivového oleje.
Pastai Gragnanesi je tradiční výrobce z Gragnana – města, kde se těstoviny vyrábějí s láskou, respektem k řemeslu a mimořádnou péčí o kvalitu.
Složení produktu a parametry
Sušené semolinové těstoviny
Semolina z tvrdé pšenice, voda.
Skladování: Skladujte v suchu a chraňte před přímým slunečním světlem.
Minimální trvanlivost: viz obal
Země původu: Itálie
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota 1530 kJ / 361 kcal
Tuky 1,2 g
z toho nasycené mastné kyseliny 0,2 g
Sacharidy 73,0 g
z toho cukry 4,0 g
Vláknina 3,0 g
Bílkoviny 13,0 g
Sůl 0,0 g
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Semolinové těstoviny |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.51 kg |
| EAN: | 8002399000908 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
