Pappardelle Nidi Gragnano široké semolinové těstoviny 500 g
Výborná chuť
Vyrobeno v Itálii
Tradiční receptura
Prémiové těstoviny Nidi Pappardelle Gragnano – vyrobené tradiční metodou s bronzovými matricemi a dlouhým sušením pro maximální chuť a výživovou hodnotu. Více informací
- Tradiční sušení – až 48 hodin při nízké teplotě
- Vyrobeno z tvrdé pšenice semolina
- Skvělá struktura pro omáčky
- Bez vejce, vhodné pro vegany
Popis a použití
Pappardelle – široké, ploché těstoviny, které pocházejí z Toskánska a přímo si říkají o to, abyste je podávali s poctivou omáčkou. Tyto nidi (hnízda) z Gragnana vznikají podle 500 let staré tradice: pomalé sušení, bronzové formy a ta nejlepší semolina z tvrdé pšenice. Díky tomu mají výraznou chuť a omáčka na nich krásně drží. Jsou ideální pro vydatné ragú, houbové nebo smetanové omáčky.
Příprava
Na 100 g těstovin použijte 1 l vody a 10 g soli. Vařte max. 10 minut "al dente", promíchejte po 2 minutách, poté slijte a část vody ponechte pro omáčku.
Použití
Skvělé ke klasickému ragú, smetanovým i houbovým omáčkám. Výborné i s omáčkou ze šalvěje a másla nebo s pestem z medvědího česneku.
Servírování
Podávejte ve stylu „pasta alla toscana“ – s divočákem, houbami nebo jen s parmazánem. Přidejte kapku kvalitního olivového oleje a čerstvé bylinky.
Pastai Gragnanesi Societá Cooperativa vyrábí těstoviny ve městě Gragnano, které je historickým centrem italské těstovinové kultury. Každé hnízdo pappardelle je důkazem, že trpělivost a tradice přinášejí skvělé výsledky.
Složení produktu a parametry
Sušené semolinové těstoviny.
Semolina z tvrdé pšenice, voda.
Skladování: Skladujte v suchu a chraňte před přímým slunečním světlem.
Minimální trvanlivost: viz obal
Země původu: Itálie
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota 1530 kJ / 361 kcal
Tuky 1,2 g
z toho nasycené mastné kyseliny 0,2 g
Sacharidy 73,0 g
z toho cukry 4,0 g
Vláknina 3,0 g
Bílkoviny 13,0 g
Sůl 0,0 g
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Semolinové těstoviny |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.545 kg |
| EAN: | 8002399001707 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
