Filtrovaná káva
Káva pražená pro filtr, která je vyrobená z prvotřídních kávových zrn a přináší jemnou a vyváženou chuť. Perfektní pro pomalé ráno nebo relax během dne.
Výpis produktů
Ovládací prvky výpisu
Co je filtrovaná káva?
Filtrovaná káva je metoda přípravy, při které horká voda pomalu protéká přes mletou kávu a papírový nebo kovový filtr. Výsledkem je jemnější a čistší chuť než u espressa – ideální pro ty, kteří si chtějí vychutnat všechny nuance a tóny zrnka.
Příprava filtrované kávy
Příprava je jednoduchá, ale vyžaduje pozornost. Potřebujete kvalitní kávu na filtr, čerstvě namletou na střední hrubost, filtr, horkou vodu (92–96 °C) a pár minut klidu. Ideální je dripper (např. Hario V60), Chemex nebo AeroPress. Stačí zalévat pomalu, krouživě, a pak už jen nechat čas a gravitaci, aby udělaly své. Výsledkem je dokonalý šálek a chvíle klidu.