24 x 330 ml Kombucha citronová tráva
Doprava zdarma
Nepasterováno
Fermentováno
Objevte vyváženou chuť nepasterované kombuchy z černého čaje s jemně citrusovými tóny citronové trávy. Přirozené perlení vzniklé během zrání dodává nápoji svěží říz, aniž by přebíjelo jeho přirozený charakter. V chuti se nejprve rozvine medová hloubka čajového výluhu, na kterou plynule navazuje čistý citrusový dozvuk. Výsledkem je harmonická, jemně nakyslá kombucha bez přeslazenosti a bez nepříjemné octové kyselosti. Balení obsahuje 24 jemně perlivých kombuch v praktických plechovkách.
- Doprava zdarma až k vám domů
- Zásoba na celý měsíc bez starostí
Kombucha od Živiny mi nejvíc připomíná kombuchu mého dětství - tu opravdovou, živou, neslazenou. Každý z rodiny máme svou oblíbenou příchuť, praktické recyklovatelné černé plechovky, které milujeme všichni bez rozdílu.
Zuzana Fryaufová, podnikatelka, moderátorka a zakladatelka podcastu Inbox
Moje hodnocení
24 x 330 ml Kombucha citronová tráva
Akce
Chlazené
Doprava zdarma
1 797,60 Kč
–11 %
S chutí jde všechno líp
.svg?66ebd258){kind=small}
Použití a popis
Fermentace pro přirozeně živý nápoj
Nápoj je nepasterovaný, a proto zůstává přirozeně živý. Díky tomu si uchovává aktivní kultury kvasinek, bakterií octového kvašení a veškeré látky včetně polyfenolů z čaje. Zachovává si tak nejen svou jemnou chuť, ale i všechny své přirozené vlastnosti vzniklé během kvašení. Základem naší kombuchy jsou pečlivě vybrané suroviny a silný čajový výluh – používáme vyšší množství čaje i bylin, než je běžné. Každý čaj je volen cíleně tak, aby v kombinaci s konkrétní bylinou nebo ingrediencí vytvářel novou, přirozeně harmonickou chuť. Čaj vybíráme vždy s ohledem na výsledný chuťový profil konkrétní kombuchy, aby v kombinaci s dalšími surovinami přirozeně vynikl její charakter a chuťová hloubka. Díky tomu má každá varianta svou vlastní charakteristiku a hloubku. Přidaný cukr slouží primárně jako výživa pro fermentační kultury. Obsah cukru je jen tolik, kolik potřebují fermentační kultury – ne víc.
Složení produktu a parametry
SLOŽENÍ: Odvar z černého čaje a citronové trávy (pitná voda, černý čaj 0,5 %, citronová tráva 0,5 %), cukr, kvasinkové kultury a bakterie mléčného kvašení. Přirozeně obsahuje oxid uhličitý a alkohol (0,5 – 1,2%).
SKLADOVÁNÍ: Skladujte v suchu a temnu při teplotě od +2 do +7 °C, aby se zpomalila aktivita mikroorganismů a nápoj si tak udržel stabilní senzorické vlastnosti. Zákal nebo shluky kvasinek nejsou na závadu. Po otevření ihned spotřebujte. Není určeno pro děti do 3 let.
TRVANLIVOST: 2 měsíce
Výživové údaje na 100 g:
Energetická hodnota 46 Kj / 11 Kcal
Tuky < 0,1 g
z toho nasycené mastné kyseliny < 0,01 g
Sacharidy 2,7 g
z toho cukry 2,5 g
Bílkoviny < 0,1 g
Sůl < 0,01 g
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Kombucha |
|---|---|
| Hmotnost: | 8.4 kg |
| Složení: | Vegan |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat hodnocení
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
