Balíček Kimchi mix 3×300 g nepálivé, středně pálivé i pálivé

Co to je

Balíček Kimchi mix 3×300 g spojuje tři samostatné 300g sklenice naší mléčně kvašené zeleniny v korejském stylu. V jednom balíčku tak dostanete Kimchi nepálivé 300 g, Kimchi středně pálivé 300 g a Kimchi pálivé 300 g.

Všechny tři varianty vycházejí z podobného základu – pekingského zelí, ředkvičky, červeného zelí, fialové mrkve, jarní cibulky, česneku, zázvoru a fermentované sójové omáčky. Liší se hlavně úrovní pikantnosti, takže si snadno vyberete podle chuti nebo konkrétního jídla.

Jak chutná

Každá varianta je svěží, křupavá a příjemně nakyslá, ale každá má jiný říz. Nepálivé kimchi s 0,1 % gochugaru je nejjemnější. Středně pálivé kimchi s 0,8 % gochugaru přidává znatelnější pikantnost. Pálivé kimchi s 1,2 % gochugaru a 0,18 % chilli papriček je nejostřejší variantou naší kimchi řady.

Čím je jiná

• 3 samostatné sklenice kimchi po 300 g

• 3 úrovně pálivosti v jednom balíčku

• celkem 900 g kimchi

• mléčně kvašená zelenina bez pasterizace

• fermentovaná sójová omáčka místo rybí omáčky