24 x 330 ml Kombucha bazalka posvátná

1 hodnocení Podrobnosti hodnocení

Doprava zdarma

Nepasterováno

Fermentováno

Čistá chuť bylinek v každé bublince, radost v každém doušku. Kombucha s posvátnou bazalkou nabízí spojení jemného zeleného čaje a charakteristického aroma bylinky Tulsi, které zaujme svou hloubkou – bez nadbytečné sladkosti a ostré octové kyselosti. Přirozeně perlivý nápoj s kulturami mléčného kvašení má sofistikovanou, lehce kořeněnou chuť, kterou si nejlépe vychutnáte v praktickém balení po 24 kusech.

Doprava zdarma až k vám domů
Zásoba na celý měsíc bez starostí

Kombucha od Živiny mi nejvíc připomíná kombuchu mého dětství - tu opravdovou, živou, neslazenou. Každý z rodiny máme svou oblíbenou příchuť, praktické recyklovatelné černé plechovky, které milujeme všichni bez rozdílu.

Zuzana Fryaufová, podnikatelka, moderátorka a zakladatelka podcastu Inbox

Moje hodnocení

Dostupnost	Skladem k odeslání
Možnosti doručení
Kód:	1133

1 797,60 Kč –11 % 1 599 Kč 1 321,49 Kč bez DPH 66,63 Kč / 1 ks

Zdarma od nás dostanete

+ Kimchi středně pálivé - korejská fermentovaná zelenina 300 g v hodnotě 169,90 Kč

24 x 330 ml Kombucha bazalka posvátná

1 hodnocení Podrobnosti hodnocení

1133 Kombucha posvatna Bazalka 001 ZIVINA lowres

Akce Chlazené Doprava zdarma

1 797,60 Kč –11 %

S chutí jde všechno líp

Český výrobek

Lokální výroba s vysokým podílem ruční práce.

Čerstvost se pozná

Základem jsou čerstvé suroviny přímo od farmářů.

Pod taktovkou šéfkuchařů

Receptury tvoříme ve spolupráci s předními šéfkuchaři.

S námi je večeře jasná

Propojujeme gastronomii se snadnou a rychlou přípravou.

1 hodnocení

Použití a popis

Fermentace pro přirozeně živý nápoj

Nápoj je nepasterovaný, a proto zůstává přirozeně živý. Díky tomu si uchovává aktivní kultury kvasinek, bakterií octového kvašení a veškeré látky včetně polyfenolů z čaje. Zachovává si tak nejen svou jemnou chuť, ale i všechny své přirozené vlastnosti vzniklé během kvašení. Základem naší kombuchy jsou pečlivě vybrané suroviny a silný čajový výluh – používáme vyšší množství čaje i bylin, než je běžné. Každý čaj je volen cíleně tak, aby v kombinaci s konkrétní bylinou nebo ingrediencí vytvářel novou, přirozeně harmonickou chuť. Čaj vybíráme vždy s ohledem na výsledný chuťový profil konkrétní kombuchy, aby v kombinaci s dalšími surovinami přirozeně vynikl její charakter a chuťová hloubka. Díky tomu má každá varianta svou vlastní charakteristiku a hloubku. Přidaný cukr slouží primárně jako výživa pro fermentační kultury. Obsah cukru je jen tolik, kolik potřebují fermentační kultury – ne víc.

Složení produktu a parametry

SLOŽENÍ: Nálev ze zeleného čaje a bazalky posvátné 96 % (pitná voda, zelený čaj, bazalka posvátná) cukr, kvasinkové kultury, bakterie mléčného kvašení. Přirozeně obsahuje oxid uhličitý a alkohol (0,5 – 1,2%).

SKLADOVÁNÍ: Skladujte v suchu a temnu při teplotě od +2 do +7 °C, aby se zpomalila aktivita mikroorganismů a nápoj si tak udržel stabilní senzorické vlastnosti. Zákal nebo shluky kvasinek nejsou na závadu. Po otevření ihned spotřebujte. Není určeno pro děti do 3 let.

TRVANLIVOST: 2 měsíce

Výživové údaje na 100 g:

Energetická hodnota 50 Kj / 12 Kcal

Tuky < 0,1 g

z toho nasycené mastné kyseliny < 0,01 g

Sacharidy 2,9 g

z toho cukry 2,7 g

Bílkoviny < 0,1 g

Sůl < 0,01 g

Doplňkové parametry