Zeleninová polievka – koncentrovaný základ na vývar a omáčky 200 g
Umami chuť
47 % zeleniny
Až 2 litre polievky
Plná chuť zeleninovej polievky bez dlhých hodín pri sporáku. Tento koncentrovaný základ obsahuje 47 % zeleniny, shiitake huby a sójovú omáčku, takže dodá jedlám hĺbku a umami chuť. Stačí len zriediť a krátko povariť – a máte hotový vývar, základ do omáčok, rizôt alebo strukovinových jedál. Mňam!
- Rýchly zeleninový vývar za pár minút
- Základ do rizota, ragú alebo strukovín
- Do omáčok namiesto vývaru či bujónu
- Ako univerzálne dochucovadlo
S produktmi od Živiny nemôžete šliapnuť vedľa. Poctivé základy pre polievky musíte mať doma, veľmi rýchlo si ich obľúbite.
Štěpán Návrat, Šéfkuchár PRU58
Moje hodnotenie
S chuťou ide všetko lepšie
-1.svg?66ebd28c){kind=small}
5,0
3 hodnotenia
Použitie a popis
Poctivá polievka bez dlhého varenia
Žiadne hodiny strávené nad hrncom – s našou koncentrovanou zeleninovou polievkou máte poctivý základ hotový za pár minút. Stačí jedna lyžica na 200 ml vody a porcia polievky je na svete.
DÁVKOVANIE: 1 polievková lyžica (cca 20 g) na 1 polievkový tanier (cca 200 ml), celkom 10 porcií
Príprava
Uvarte rezance a pečeňové knedličky podľa návodu. Pripravte si zeleninu.
Varenie
Do hrnca dajte variť vodu, pridajte našu Zeleninovú polievku, pečeňové knedličky, zeleninu a krátko povarte.
Servírovanie
Servírujte a podľa chuti pridajte polievkové korenie alebo čerstvé bylinky.
47 % zeleniny a umami navyše
Polievka je plná mrkvy, zeleru a cibule, obohatená o shiitake huby a sójovú omáčku. Vďaka tomu má hĺbku chuti a bohaté umami, ktoré by ste v bežnom bujóne hľadali márne.
Univerzálny pomocník v kuchyni
Skvelo poslúži nielen ako základ polievky, ale aj ako dochucovadlo do omáčok, rizota, ragú alebo jedál z strukovín. Jediným ťahom nahradíte bujón, vývar aj sójovú omáčku.
Čisté zloženie, férový prístup
Žiadne arómy, konzervanty ani palmový tuk. Len zelenina, huby, korenie a šetrná pasterizácia. Tak, ako by ste si vývar uvarili doma – len s úsporou času.
Čím nahradiť bujón v kocke?
Zeleninová polievka Živina slúži ako prírodná alternatíva – obsahuje 47 % zeleniny, shiitake huby a čisté zloženie bez éčok, konzervantov a palmového tuku.
Zeleninová polievka s pečeňovými knedličkami sa môže servírovať!
Zloženie produktu a parametre
ZLOŽENIE: Základ na zeleninovú polievku koncentrovaný. Pasterizované. Zmes zeleniny 47 % (mrkva, cesnak, cibuľa, petržlen, zeler, ligurček), voda, rehydratované shiitake huby 26 %, sójová omáčka (pitná voda, sójové bôby, pšenica – lepok odstránený počas fermentácie, jedlá soľ), soľ, slnečnicový olej, sušené neaktívne droždie, zmes korenia (nové korenie, čierne korenie, bobkový list, extrakty korenia). Môže obsahovať stopy škrupinových plodov, arašidov, sezamu, horčice.
Skladovanie:
Skladujte na suchom, tmavom a chladnejšom mieste. Po otvorení uchovávajte pri teplote do +7 °C a spotrebujte do 14 dní.
Minimálna trvanlivosť: 2 mesiace
Krajina pôvodu: EÚ
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota 317 kJ / 76 kcal
Tuky 2,8 g
z toho nasýtené mastné kyseliny 0,3 g
Sacharidy 8,2 g
z toho cukry 2,1 g
Bielkoviny 3,1 g
Soľ 8,4 g
Dodatočné parametre
| Kategória: | Polievky |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.367 kg |
| EAN: | 8594220991405 |
5,0
3 hodnotenia
Pridať hodnotenie
5
4
3
2
1
Výpis hodnotení
5
A
Aneta R.
Aneta R.
Výborná varianta místo bujónu na dochucení rychlé polévky k večeři
5
A
Anna
Anna
Konečně nemusím vařit vývar hodiny, stačí tenhle výborný zázrak! Děkuji!
5
M
Markét
Markét
Měla jsem možnost ochutat, tohle se vám velmi povedlo. Proste vývar za 5 Minut? waw živino!!!
V
Veronika z Živiny
(Administrátor)
Veronika z Živiny
(Administrátor)
Děkujeme! :-) Rychlý, voňavý a poctivý – přesně tak jsme ho chtěli! 🍲💚 Máme radost, že vám chutná.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
