Shiitake nakladané v sladkokyslom náleve 200 g
Umami chuť
52 % húb
Bez slizu
Umami na prvé sústo. Shiitake huby poctivo nakladané v sladkokyslom náleve inšpirovanom tradičnou ázijskou kuchyňou, s vysokým podielom húb a bez kompromisov v chuti. S pevnou a mäsitou textúrou bez slizu. Hodí sa do studenej aj teplej kuchyne. Mňam!
- Topping do ramenov a miso polievok
- Do stir-fry, ryže a cestovín
- Do šalátov, wrapov aj sendvičov
- Na dochutenie hummusu alebo bowlu
S produktmi od Živiny nemôžete šliapnuť vedľa. Poctivé základy na polievky musíte mať doma, veľmi rýchlo si ich obľúbite.
Štěpán Návrat, Šéfkuchár PRU58
Moje hodnotenie
S chuťou ide všetko lepšie
-1.svg?66ebd28c){kind=small}
Použitie a popis
Shiitake naložené s láskou
Naše nakladané Shiitake spájajú tradičnú ázijskú receptúru s moderným prístupom k európskym chuťovým preferenciám. Sušené shiitake huby marinujeme vo vyváženej zmesi fermentovanej sójovej omáčky, trstinového cukru, octu a voňavého korenia. Vďaka šetrnej pasterizácii huby nestrácajú svoje aróma ani mäsitú textúru a na rozdiel od bežných nakladaných húb netvoria typický sliz.
Len to najlepšie z húb
Každý pohár obsahuje 52 % shiitake húb. Huby spracovávame ručne, aby sme zachovali ich pevnosť, prirodzenú chuť a vôňu. Zloženie je 100 % prírodné, bez umelých konzervantov a zbytočnej chémie.
Rýchle a jednoduché použitie v kuchyni
Či už varíte teplé alebo studené jedlo, nakladané Shiitake dodajú pokrmu umami hĺbku a ázijský šmrnc za pár sekúnd. Skvelé ako topping do ramenov či miso polievky, do stir-fry, ryžových bowlov, wrapov, šalátov alebo dokonca na dochutenie hummusu. Mňam!
Použitie? Takmer nekonečné možnosti!
- Pozdvihnite svoj ramen alebo miso polievku – pridajte pár kúskov nakladaných shiitake ako záverečný topping. Ich mäsitá textúra a umami nádych dodajú hĺbku aj rýchlemu stir-fry.
- Dodajte šmrnc jednoduchým jedlám – servírujte huby na ryži, cestovinách alebo v čerstvom šaláte. Stačí malá porcia a jedlo získa výrazný chuťový akcent.
- Experimentujte aj v studenej kuchyni – jemne nakrájané shiitake vmiešajte do hummusu, vložte do sendviča či wrapu alebo nimi ozdobte farebný kimchi bowl.
Uvarte si ramen, ktorý nakladané shiitake skvelo doplnia
Zloženie produktu a parametre
ZLOŽENIE: Spracované huby v sladkokyslom náleve. Rehydrované huby Shiitake (52 %), voda, sójová omáčka (pitná voda, sójové bôby, pšenica – lepok odstránený počas fermentácie, jedlá soľ), trstinový cukor, kvasný liehový ocot 20 %, soľ, zázvor, cesnak, zmes korenia (čierne korenie, koriander, klinček, chilli vločky). Môže obsahovať stopy škrupinových plodov, arašidov, sezamu, zeleru, horčice.
Skladovanie:
Skladujte na suchom, tmavom a chladnejšom mieste. Po otvorení skladujte pri teplote do +7 °C a spotrebujte do 14 dní.
Minimálna trvanlivosť: 2 mesiace
Krajina pôvodu: EÚ
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota 190 kJ / 45 kcal
Tuky 0,02 g
z toho nasýtené mastné kyseliny 0 g
Sacharidy 7,9 g
z toho cukry 6,6 g
Bielkoviny 1,9 g
Soľ 4,3 g
Dodatočné parametre
| Kategória: | Kimchi a nakladaná zelenina |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.367 kg |
| EAN: | 8594220991375 |
Hodnotenie tovaru
Priemerné hodnotenie produktu je 4,5 z 5 hviezdičiek.
11 hodnotení
5
4
3
2
1
Zanechajte hodnotenie
Výpis hodnotení
4
5
Senzační náramně dochucuje a nálev používám jako zálivku do salátů super.
5
5
Moc dobré
5
Houby mají velmi silnou chuť. Jsou krásné a mají skvělou strukturu.
5
A
Anna
Anna
Shiitake pesto od Vás zbožňuju a teď tohle?! Děkuji! :)
5
J
Jan B.
Jan B.
Houby krásně vypadají. Chuť mají velmi silnou ale dobrou
V
Veronika z Živiny
(Administrátor)
Veronika z Živiny
(Administrátor)
Děkujeme! Tohle nás moc těší 🍄🙂
5
HH
Honza Hejlík
Honza Hejlík
Snědl jsem na posezení, pecka.
V
Veronika z Živiny
(Administrátor)
Veronika z Živiny
(Administrátor)
To známe! Tyhle houbičky mizí ze stolu podezřele rychle 😄 Máme radost, že vám chutnaly! 🍄💚
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
