Živina & Adam Rundus: Ázijské polievky Pho a Ramen
Autentická Ázia
Až 3 litre polievky
Čisté zloženie
Balíček pre všetkých, ktorí milujú poctivú ázijskú kuchyňu, ale nemajú čas stáť hodiny pri sporáku. Živina & Adam Rundus spája to najlepšie z vietnamskej a japonskej kuchyne – vývary Pho a Ramen, čerstvé rezance, nakladané huby shiitake a pálivú Srirachu. Autentické chute, rýchla príprava a všetko, čo potrebujete pre dokonalú misku šťastia. Mňam!
- Uvarte si autentický ramen alebo pho
- Pridajte nakladané shiitake pre umami navyše
- Ideálny základ pre ázijské rezancové misky
- Dochucujte Srirachou podľa chuti
S produktmi od Živiny nemôžete šliapnuť vedľa. Poctivé základy na polievky musíte mať doma, veľmi rýchlo si ich obľúbite.
Štěpán Návrat, Šéfkuchár PRU58
Moje hodnotenie
-1.svg?66ebd28c){kind=small}
Použitie a popis
Ázia v jednej miske
Táto kombinácia vznikla zo spolupráce Živiny a kuchára Adama Rundusa. Spoločne sme dali dokopy balíček, ktorý vás prenesie do uličiek Hanoja aj Tokia — bez letenky, bez stresu a bez zložitého varenia. Pho vývar s hĺbkou chuti, Ramen s krémovým umami základom, ramen a pho rezance, pikantná Sriracha a nakladané shiitake huby – jednoducho všetko, čo potrebujete pre dokonalý zážitok.
Poctivé suroviny, poctivá chuť
Základy vývarov varíme napríklad z pečenej zeleniny, shiitake húb, morskej riasy alebo miso pasty. Každá ingrediencia má svoje miesto – žiadna chémia, žiadne glutamáty, len poctivá práca a chuť s hĺbkou. Nakladané shiitake dodajú vašej miske extra umami tón, zatiaľ čo Sriracha pridá presne toľko ohňa, koľko zvládnete.
Rýchlo, ale poctivo
Pho aj Ramen zvládnete za pár minút – stačí zriediť a zohriať vývar, pridať rezance a huby. Je to ideálne riešenie pre dni, keď chcete jesť dobre, ale nestíhate. Chuť ako z vášho obľúbeného bistra.
Aký je rozdiel medzi Pho a Ramenom?
Pho pochádza z Vietnamu a má ľahšiu, bylinkovejšiu chuť. Ramen je japonský, hustejší a plnší, často s miso alebo arašidovým základom. V tomto boxe máte oboje — môžete si vybrať podľa nálady alebo počasia.
Nechajte sa inšpirovať našimi tipmi na tri rôzne rameny:
- 1. tip Classic ramen bowl: Uvarené ramen alebo udon rezance, tofu alebo tempeh, jarná cibuľka, sezam, nori riasa, limetka.
- 2. tip Peanut–ramen so zeleninou: Ryžové rezance, restovaný pak choi s mrkvou, arašidy, koriander.
- 3. tip Curry ramen: Primiešajte lyžičku kari pasty a kokosového mlieka → viac krémová, mierne pikantná verzia.
Zloženie produktu a parametre
ZLOŽENIE:
- Ramen polievka Adam Rundus 200 g: Poctivý umami základ ramenu s 35 % zeleniny, shiitake hubami a miso pastou, doplnený arašidovým maslom pre krémovosť, zázvorom pre sviežosť a trochou Gochujang pasty pre jemnú pálivosť.
- Pho polievka s autentickou chuťou vietnamskej klasiky 200 g: Zmes pečenej koreňovej zeleniny, shiitake húb, morskej riasy a aromatického korenia. Užite si autentickú chuť bez mäsa za pár minút.
- Rezance Ramen - čerstvé 200g: Čerstvé ramen rezance sú inšpirované japonskou kuchyňou a spôsobom ich prípravy. Majú pružnú textúru, jemne slanú chuť a v polievke krásne nasiaknu vývar.
- Ryžové rezance na polievku Pho (5 mm) 375g: Vďaka svojej jemnej chuti a hladkej textúre dokonale splynú s vývarom, nasiaknu jeho arómu a vytvoria harmonický základ každej poctivej Pho polievky.
- Shiitake nakladané v sladkokyslom náleve 200 g: Umami na prvé sústo. Shiitake huby poctivo naložené v sladkokyslom náleve inšpirovanom tradičnou ázijskou kuchyňou, s vysokým podielom húb a bez kompromisov v chuti.
- Sriracha stredne pikantná thajská chilli omáčka Flying Goose 455 ml: Vychutnajte si legendárnu pikantnú chuť s nádychom cesnaku. Sriracha je ikonická omáčka z Thajska, ktorá v každej kvapke spája ostré chilli a sladkokyslý cesnakový základ.
Skladovanie:
Skladujte na suchom, tmavom a chladnejšom mieste. Pho polievku, Ramen polievku, nakladané Shiitake a Ramen rezance po otvorení skladujte pri teplote do +7 °C.
Minimálna trvanlivosť: Pri polievkach a shiitake minimálne 2 mesiace, pri ostatných produktoch minimálne 12 mesiacov od dátumu výroby - presný dátum trvanlivosti je uvedený na etikete jednotlivých produktov.
Krajina pôvodu: EÚ
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota – kJ / – kcal
Tuky – g
z toho nasýtené mastné kyseliny – g
Sacharidy – g
z toho cukry – g
Bielkoviny – g
Soľ – g
Dodatočné parametre
| Kategória: | Polievky |
|---|---|
| Hmotnosť: | 2.245 kg |
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
