Ryžové rezance na polievku Pho (5 mm) 375 g
Rýchla príprava
Autenticky vietnamské
Univerzálne použitie
Ryžové rezance 5 mm na Pho sú základ, bez ktorého sa autentická vietnamská kuchyňa nezaobíde. Vďaka svojej jemnej chuti a hladkej textúre dokonale splynú s vývarom, nasiaknu jeho arómu a vytvoria harmonický základ každej poctivej Pho polievky. Navyše sú prirodzene bez lepku, takmer bez tuku a ľahko stráviteľné, takže potešia aj tých, ktorí sa stravujú citlivejšie alebo odľahčene. Hotové sú za pár minút – stačí ich namočiť a krátko povariť. Či už varíte tradičné Pho, letné závitky, stir-fry alebo šalát s ázijskym nádychom, tieto rezance sa vo vašej kuchyni určite nestratia. Rýchle, univerzálne a verné vietnamskej tradícii.
- Ideálne do Pho polievky – jemné, hladké a nasiaknu chuť vývaru.
- Skvelé do studených závitkov – držia tvar a nerozpadajú sa.
- Hotové za pár minút, ideálne pre rýchle varenie.
- Prirodzene bez lepku a tuku, ideálne pre ľahké a rýchle jedlá.
-1.svg?66ebd28c){kind=small}
Použitie a popis
Rezance, ktoré sa zrodili pre Pho
Jemné, hladké a výborne nasiakavé. Tieto ryžové rezance sú ako stvorené pre vývar Pho – ale zvládnu toho oveľa viac. Vďaka neutrálnej chuti perfektne splynú s omáčkami, vývarmi aj marinádami.
Pôvod? Vietnam. A práve tam to všetko začalo – Pho, jedna z najobľúbenejších ázijských polievok. Široké ryžové rezance v nej hrajú hlavnú rolu. Tieto majú ideálnu šírku 5 mm, takže krásne držia tvar, no zároveň sa jemne rozplývajú na jazyku.
Prečo ich mať doma?
Hotové za pár minút. Stačí ich namočiť a krátko povariť. Sú bez lepku, takže ideálne aj pre celiatikov. Vďaka zloženiu (ryžová múka + voda) nezaťažia trávenie a krásne sa kombinujú s inými chuťami.
Ako na ne? Najprv namočiť
Namočenie ryžových rezancov urýchľuje a zjemňuje proces varenia. Rezance sa tak rovnomernejšie uvaria, nelepia sa k sebe, nelámu sa a výsledná textúra je jemnejšia a pružnejšia – presne tak, ako má Pho chutiť.
Rezance najprv namočte do studenej vody na 5 minút. Medzitým priveďte v hrnci vodu do varu, osolte ju a pridajte kvapku oleja. Vložte namočené rezance do vriacej vody a varte 4–6 minút, kým nie sú jemné, ale pevné. Nakoniec ich sceďte a prepláchnite studenou vodou, aby sa zastavil proces varenia a rezance sa nelepili.
Zloženie produktu a parametre
ZLOŽENIE: ryžová múka 90 %, voda
Skladovanie:
Skladujte na suchom, tmavom a chladnejšom mieste.
Minimálna trvanlivosť: Výrobok má dlhú trvanlivosť – minimálne 12 mesiacov od dátumu výroby. Presný dátum je uvedený na obale.
Krajina pôvodu: Vietnam
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota 1385 kJ / 331 kcal
Tuky 0,2 g
z toho nasýtené mastné kyseliny 0 g
Sacharidy 77,6 g
z toho cukry 0,5 g
Bielkoviny 4,7 g
Soľ 0,013 g
Dodatočné parametre
| Kategória: | Ryžové rezance |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.385 kg |
| EAN: | 8594200080402 |
| Položka bola vypredaná… | |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
