Ramen polievka Adam Rundus 200 g
Autentická chuť
Až 1 liter polievky
Univerzálne použitie
Poctivý umami základ ramenu s 35 % zeleniny, shiitake hubami a miso pastou, doplnený arašidovým maslom pre krémovosť, zázvorom pre sviežosť a trochou Gochujang pasty pre jemnú pikantnosť. Bez konzervantov, len čistá chuť. Stačí zriediť vodou, zohriať a máte až liter ramenu raz dva. Mňam!
- Hotový základ na ramen.
- Receptúra Adama Runduse.
- 35 % zeleniny, bez konzervantov.
- Rýchly obed počas pár minút.
Ideálna pasta pre všetkých, ktorí milujú dobré jedlo, ale nemajú práve toľko času, alebo majú len opicu zo včerajška. Ramen pasta nie je len na polievky, ale využitie má úplne vo všetkom – pridaj základ do rezancov alebo namiesto Kari pasty a máš úplne nové jedlo.
Adam Rundus, kuchár & influencer
Moje hodnotenie
S chuťou ide všetko lepšie
-1.svg?66ebd28c){kind=small}
4,5
4 hodnotenia
Použitie a popis
Príprava
Rezance uvarte v mierne osolenej vode podľa návodu, potom ich sceďte a prepláchnite studenou vodou, aby sa nezlepili. Bravčový bôčik nakrájajte na tenké plátky a orestujte na panvici pri vysokej teplote dozlatista. Jarnú cibuľku nakrájajte nadrobno, vajíčka uvarte na mäkko.
Varenie
Obsah pohára ramen zmiešajte s vodou, dobre premiešajte a krátko povarte, aby sa základ spojil.
Servírovanie
Do hlbokej misky alebo taniera rozdeľte rezance, pridajte orestovaný bôčik, kukuricu, nakladané shiitake huby a polovice vajíčka. Zalejte horúcou polievkou a posypte jarnou cibuľkou.
TIP! Na záver ramen pokvapkajte niekoľkými kvapkami sezamového oleja pre intenzívnu vôňu a chuť.
Keď máte chuť na ramen, ale…
Keď máte chuť na ramen, ale nemáte čas na niekoľkohodinové varenie vývaru, siahnite po tomto poctivom umami základe ramen polievky. Receptúra Adama Runduse spája to najlepšie z ázijskej kuchyne – miso, shiitake huby, zeleninu a arašidovú pastu, ktorá dodáva hladkú krémovosť. Gochujang pasta sa postará o príjemné zahriatie a zázvor o svieži tón, takže vzniká chuťovo vyvážený základ, ktorý vás okamžite prenesie do ázijského ramen bistra.
Na rozdiel od instantných polievok je tento základ bez konzervantov a s vysokým podielom zeleniny (35 %). Šetrná pasterizácia zaručuje prirodzenú trvanlivosť a čistotu zloženia.
Ideálne ako rýchly obed alebo základ pre misku ramenu presne podľa vašej chuti. Mňam!
Uvarte si ramen podľa Adama Runduse za pár minút!
Zloženie produktu a parametre
ZLOŽENIE: Základ na zeleninovú polievku koncentrovaný. Pasterizované. Zmes zeleniny 35 % (mrkva, cesnak, cibuľa, petržlen, zeler, zázvor), arašidová pasta 18 % (arašidy), voda, shiitake huby rehydrované 12 %, miso pasta 10 % (voda, sója 30 %, ryža, soľ, alkohol), sójová omáčka (voda, sójové bôby, pšenica, soľ), trstinový cukor, ryžové víno Mirin (ryža, voda, extrakt z citróna), jablkový ocot, slnečnicový olej, Gochujang pasta (ryža, voda, glukózový sirup, pálivý paprikový prášok, soľ, sójové bôby, alkohol, pšeničný extrakt, kvasnicový extrakt, maltodextrín, cesnakový koncentrát, koji štartér), soľ, zmes korenia 0,5 % (chilli vločky, zázvor, škorica, klinček, koriander), morská riasa. Môže obsahovať stopy iných škrupinových plodov, sezamu, horčice.
Skladovanie:
Skladujte na suchom, tmavom a chladnejšom mieste. Po otvorení skladujte pri teplote do +7 °C a spotrebujte do 14 dní.
Minimálna trvanlivosť: 2 mesiace
Krajina pôvodu: EÚ
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota 793 kJ / 190 kcal
Tuky 11,6 g
z toho nasýtené mastné kyseliny 1,5 g
Sacharidy 11,9 g
z toho cukry 5,5 g
Bielkoviny 8,1 g
Soľ 3,3 g
Dodatočné parametre
| Kategória: | Polievky |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.367 kg |
| EAN: | 8594220991467 |
4,5
4 hodnotenia
Pridať hodnotenie
5
4
3
2
1
Výpis hodnotení
3
O
Ondřej H.
Ondřej H.
Jako velkej fanda Živiny a ramenu bych strašně chtěl, aby tohle fungovalo, ale nefunguje. To arašídový máslo prostě do ramenu nepatří, minimálně ne v téhle intenzitě. Přebíjí chuť všeho.
T
Tereza z Živiny
(Administrátor)
Tereza z Živiny
(Administrátor)
Děkujeme moc za hodnocení, i když nemá našich vytoužených 5 hvězd. Moc si vážíme každé reakce a je nám jasné, že veganský základ na polévku Ramen nemusí sednout každému. Je paráda i slyšet, co přesně vám vadilo, abychom mohli vzít jako podnět ke stolu pro další vylepšování.
Děkujeme nicméně už teď za vaše otestování a doufáme, že se vám trefíme do vkusu třeba zas s další novinkou 💚
5
J
Jana
Jana
Super chuť. Ideální záchrana, když chci rychlou večeři
5
A
Anna
Anna
Prostě mňam! Nic víc k tomu psát nemusím!
5
TN
Tomáš Novosad
Tomáš Novosad
Moc dobré, ochutnal jsem na ochutnávce v Praze.
V
Veronika z Živiny
(Administrátor)
Veronika z Živiny
(Administrátor)
Super, že jste měl možnost ji ochutnat! 🙌 Děkujeme za recenzi :)
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
