5 večerí na týždeň – výber omáčok na rýchle večere

Večere na pracovný týždeň bez premýšľania

Chcete mať počas pracovného týždňa vyriešené večere bez každodenného plánovania? Tento set omáčok vám dá jednoduchý základ na rýchle domáce varenie. Nájdete v ňom chute naprieč kuchyňami – thajské rezance, indické kari, čínsku panvicu, japonské teriyaki aj taliansku paradajkovú omáčku na cestoviny. Vďaka tomu môžete každý deň uvariť niečo iné, ale stále rovnako jednoducho.

Ako tento set využijete pri varení

Pad Thai omáčka je ideálna na rýchle rezance so zeleninou, tofu alebo krevetami. Tikka Masala vytvorí počas pár minút jemné indické kari s ryžou, tofu alebo kuracím mäsom. Kung Pao omáčka dodá výraznú chuť panvici s kuracím mäsom, zeleninou a arašidmi. Teriyaki sa skvele hodí na rezance, ryžu, tofu aj marinovanie mäsa. Talianska paradajková omáčka zase zachráni dni, keď chcete mať večeru hotovú naozaj rýchlo – stačí ju pridať k cestovinám alebo zelenine.

Päť večerí na pracovný týždeň

Tento set môžete využiť ako jednoduchý jedálniček na pracovné dni. Každý deň iná kuchyňa, iná chuť, ale stále rýchla príprava a minimum zložitého varenia.

• Pondelok – Thajsko
  Pad thai rezance ako od šéfkuchára — 30 min.
  • obtiažnosť: začiatočník
• Utorok – India
  Paneer tikka masala s ryžou — 15 min.
  • obtiažnosť: začiatočník
• Streda – Čína
  Jednoduché kung pao kura s ryžou — 30 min.
  • obtiažnosť: pokročilý
• Štvrtok – Japonsko
  Teriyaki tofu udon rezance — 15 min.
  • obtiažnosť: začiatočník
• Piatok – Taliansko
  Cestoviny s paradajkovou omáčkou — 15 min.
  • obtiažnosť: začiatočník

Keď máte chuť variť ďalej

Keď máte viac času alebo chuť sa s večerou trochu pohrať, môžete z rovnakých omáčok pripraviť aj ďalšie jedlá – od poctivých mäsových guľôčok v paradajkovej omáčke až po autentické Pad Thai s krevetami alebo výraznejšie kung pao. Tento set funguje nielen ako rýchla pomoc počas pracovného týždňa, ale aj ako praktický základ na pestré domáce varenie.