Teriyaki omáčka 270 g
Autentická omáčka Teriyaki z čerstvých surovín, vytvorená v spolupráci so šéfkuchárom a reštaurátorom Štěpánom Návratom. Jedinečná japonská omáčka, ktorá je sladká a slaná zároveň. Na marinovanie tofu, mäsa a rýb.
S chuťou ide všetko lepšie
-1.svg?66ebd28c){kind=small}
5,0
17 hodnotení
Dlho sme ju pražili a varili a hustá omáčka Teriyaki ako základ pre rezance udon je hotová. Vďaka praženým sezamovým semienkam má dymovú, mierne orieškovú chuť a je dokonale vyvážená slanými, sladkými, korenistými a ovocnými chuťami. Omáčka teriyaki je jedným zo základov japonskej kuchyne. Keď ho ochutnáte, nebudete chcieť variť bez neho. Výborne sa kombinuje s ryžou a rezancami a hodí sa aj na marinovanie tofu, mäsa a rýb. Táto omáčka Teriyaki vznikla v spolupráci so šéfkuchárom a reštaurátorom Štěpánom Návratom. Teraz slávi úspech s ázijskou kuchyňou vo svojej reštaurácii PRU58 v pražských Holešoviciach. Ku všetkým omáčkam sme so Štěpánom natočili aj sériu videí s receptami a tipmi na varenie. V jednej nádobe sa pripravia 4 porcie výraznejších rezancov alebo 6 porcií menej výrazných rezancov, vhodných napr. pre deti.
- V jednej nádobe sa za 15 minút uvarí 4-6 porcií rezancov udon.
- Vhodné na marinovanie tofu, mäsa a rýb.
- Je čisto rastlinného pôvodu, a preto je vhodný pre vegánov a vegetariánov.
- Vyrobené z prvotriednych surovín v Přerove.
- Doma si môžete pripraviť jedlo ako v reštaurácii za tretinu ceny.
ZLOŽENIE: Vývar Teryiaki [sójová omáčka (pitná voda, sójové bôby, pšenica - lepok odstránený počas fermentácie, soľ), trstinový cukor, ryžové víno Mirin (lepkavá ryža, voda, ryža, citrónový extrakt), voda, cesnak, zázvor, huba shitake, morské riasy, škorica, badyán]. Môže obsahovať stopy orechov, arašidov, sezamu, zeleru a horčice.
SKLADOVANIE: Skladujte na tmavom, chladnom a suchom mieste, po otvorení uložte do chladničky pri teplote do +7 °C a spotrebujte do 7 dní.
MINIMÁLNA TRVANLIVOSŤ: 2 mesiace.
Výživové údaje na 100 g výrobku:
Energetická hodnota 772 Kj / 184 Kcal
Tuky 0 g
z toho nasýtené mastné kyseliny 0 g
Sacharidy 38 g
z toho cukry 36 g
Bielkoviny 4,9 g
Soľ 9,2 g
Dodatočné parametre
| Kategória: | Japonské omáčky |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.27 kg |
| EAN: | 8594220990286 |
| Zloženie: | Vegánske |
Majster ázijskej kuchyne: Teriyaki udon rezance za 10 minút
5,0
17 hodnotení
Pridať hodnotenie
5
4
3
2
1
Výpis hodnotení
5
P
PK
PK
Další skvělá omáčka. Vyzkoušeli jsme s rýžovými nudlemi, zeleninou a kuřecím masem. Rychlé a chutné!
5
ŠF
Štěpánka Fárová
Štěpánka Fárová
Naprosto dokonalá omáčka, skvěle vychucená, s udon nudlemi jsme si moc pochutnali!
5
D
Dan
Dan
Objednal jsem si balíček více věcí na zkoušku a Teriyaki šla na řadu první. A obrovská spokojenost, krůtí kostičky, restovaná zelenina, udon nudle a tahle omáčka - super kombo. Přidal jsem jen dotek česneku. Myslím, že sklenička by mohla vyjít i na 6 porcí. Palec nahorů a příště bude pad thai.
5
Z
Zuzu
Zuzu
Další pecka z asijské řady 👌 Super obměna do kuchyně a spousta nápadů co zase uvařit.
Miluje je, všechny 🤩🙏
V
Veronika z Živiny
(Administrátor)
Veronika z Živiny
(Administrátor)
Juch! 🥢 Moc děkujeme – asijská řada nás fakt baví a jsme rádi, že baví i vás.
5
MK
Milada Kloboučková
Milada Kloboučková
Jsem nadšená,moc nám chutnalo podle vašeho receptu s rýží.
V
Veronika z Živiny
(Administrátor)
Veronika z Živiny
(Administrátor)
Děkujeme, máme radost, že to klaplo a že vás naše recepty inspirují k domácímu vaření. 🍜
5
LV
Lea Vrbková
Lea Vrbková
Dnes jsem poprvé vyzkoušela a mám pocit, že zase zařadím asijskou kuchyni do svých jídel. A je to díky této omáčce. Určitě vyzkouším i další. A co jsem vařila? Zbyl mi kousek marinované vepřové panenky a na výpeku jsem otestovala jen cibuli a červenou papriku(víc doma nebylo), přidala uvařené rýž.nudle, teriaki omáčku (přiměřeně pro 2 osoby), maso hotové z předchozího dne a trochu podělila vodou. Hotové posypala opraženými konopnými semínky. Fakt vynikající. Hotovo bylo za kratší dobu než píšu tuto recenzi. Příště vyzkouším marinované kuře dle videa. 😉
V
Veronika z Živiny
(Administrátor)
Veronika z Živiny
(Administrátor)
Wow! Tohle je recenze s příběhem! 😍🍜 Už při čtení jsme dostali hlad. Děkujeme za krásnou inspiraci i za chuť zkusit víc – ať to v kuchyni hraje dál! 🎶✨
5
A
Anna S.
Anna S.
Parádní omáčka! Určitě koupím znova.
V
Veronika z Živiny
(Administrátor)
Veronika z Živiny
(Administrátor)
Díky! Rádi slyšíme, že padla do noty 🎌 Těšíme se na vaši další objednávku 😉
5
SK
Simona Klimperova
Simona Klimperova
Vítečná, jako sojová omáčka, ale přeci odlišná :-). Díky
V
Veronika z Živiny
(Administrátor)
Veronika z Živiny
(Administrátor)
Přesně tak – jako sojovka, ale s vlastním šmrncem! Jsme rádi, že Vám zachutnala. Ať se daří v dalších japonských kulinářských výpravách! 🤩🥢
5
L
Lucie
Lucie
Naprosto perfektní,jen škoda že spotřební doby 7 dní to je bez šance spotřebovat.
V
Veronika z Živiny
(Administrátor)
Veronika z Živiny
(Administrátor)
Děkujeme za pochvalu! 😊 Co se týče trvanlivosti, naše omáčka neobsahuje žádné chemické konzervanty, což ovlivňuje samozřejmě dobu spotřeby po otevření.
5
KŠ
Karel Šťovíček
Karel Šťovíček
Používám k přípravě nejrůznějších pokrmů se skvělým výsledkem a to a tam si dám lžičku jen tak na chuť
V
Veronika z Živiny
(Administrátor)
Veronika z Živiny
(Administrátor)
Máme radost, že vám chutná! 🍜 A lžička jen tak? To naprosto chápeme. 😋
5
SN
Sabina Novotná
Sabina Novotná
Nejlepší s kuřecím masem a se zeleninou.
V
Veronika z Živiny
(Administrátor)
Veronika z Živiny
(Administrátor)
Děkujeme za doporučení! Kuřecí se zeleninou nikdy nešlápnete vedle 🥢🍗
5
L
Lenka
Lenka
Omáčka je luxusní A video recept je TOP ✌️ Díky němu jsem omáčku objednala a nelituji.
V
Veronika z Živiny
(Administrátor)
Veronika z Živiny
(Administrátor)
Skvělé, že vás oslovil i náš video recept! Díky za krásnou recenzi. 😊
5
N
Nikola N.
Nikola N.
Hodí se do marinád nebo dipů, moc mi chutná. Je koncentrovaná a stačí jí opravdu málo
5
I
Ivana
Ivana
Tato omacka ma u nas doma uz sve misto, je to skvely pomocnik, kdyz potrebuji rychlou veceri. Dcera ma Teriyaki nudle velmi oblibene.
5
O
Ondřej
Ondřej
Chuť jako z Japonska! Moc dobrá
5
KW
Klaudia Wałachová
Klaudia Wałachová
Miluju, základ do všeho.
N
Nikola z Živiny
(Administrátor)
Nikola z Živiny
(Administrátor)
Souhlas, hodí se ke všemu!
5
H
Hanička
Hanička
Miluji teriyaki, ráda ho dávám na krůtí nudličky, přidáte prosím další video recepty? Děkuji
NM
Nikola Martinková
(Administrátor)
Nikola Martinková
(Administrátor)
Hani děkujeme! Máme v plánu spoustu receptů, určitě nás sledujte na sociálních sítích nebo koukněte u nás na stránkách přímo do sekce "recepty" https://www.zivina.cz/recepty/ :)
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
