Pauza espresso blend výberovej zrnkovej kávy z pražiarne Pikola 250 g

1 hodnotenie

Pražené v Jeseníkoch

100% arabika

Pražené čerstvo

Zrnová káva 100% arabika, zmes z Brazílie a Nikaraguy. Chuť lieskových orechov, holandského kakaa a kvapky karamelu. Pražená špeciálne na espresso. Skvelo sa hodí do automatických aj pákových kávovarov. Výborná ako silná ranná káva aj osviežujúce espresso tonic.

70 % Brazília, 30 % Nikaragua
Funguje v pákových aj automatických kávovaroch
Chuť lieskových orechov, kakaa a karamelu
Pražené špeciálne na espresso

Položka bola vypredaná…

Dostupnosť	Vyprodáno
Možnosti doručenia
Kód:	894

€9,51 €8,49 bez DPH

Pauza espresso blend výberovej zrnkovej kávy z pražiarne Pikola 250 g

1 hodnotenie

Lokálny výrobok

Lokálna výroba s vysokým podielom ručnej práce.

Čerstvosť sa pozná

Základom sú čerstvé suroviny priamo od farmárov.

Pod taktovkou šéfkuchařů

Receptúry tvoríme v spolupráci s poprednými šéfkuchármi.

S nami je večera jasná

Prepájame gastronómiu s jednoduchou a rýchlou prípravou.

5,0 1 hodnotenie

Použitie a popis

Pôvod a zloženie zmesi

Základom zmesi je káva z Brazílie Sul de Minas, ktorá vyniká čokoládovo-orechovým profilom a nízkou aciditou. Skvelo ju dopĺňa Nikaragua Papagayo, ktorá Pauze dodáva jemnú sladkosť a ľahkú ovocnosť. Spolu tvoria blend, ktorý je vyvážený, plný a pritom ľahko piteľný – ideálny na každodenné espresso. Každé zrno má dohľadateľný pôvod a pochádza z čerstvej úrody.

Pre koho je Pauza

Pauza je ideálna voľba na každodennú kávu doma, v kancelárii aj v kaviarni. Káva odrody arabika je pražená na stredný stupeň, takže je chuťovo vyvážená, plná a bez zbytočnej kyslosti. Ocenia ju všetci, ktorí majú radi tradičné, silné espresso s tónmi kakaa a orechov. Funguje skvelo v pákových aj automatických kávovaroch – s Pauzou máte spoľahlivý šálok vždy po ruke.

Kto stojí za kávou

Za výberovými kávami Pikola stojí rodinná pražiareň z Jeseníkov, ktorá sa do kávy zamilovala v roku 2014. Vtedy v Šumperku vznikla malá kaviareň s veľkou víziou – robiť veci poctivo, srdcom a inak než ostatní. Kvalitnú výberovú kávu pražia veľmi šetrne, aby vynikla jej prirodzená chuť. Všetko prebieha v malých dávkach na modernej technológii, ktorá zaisťuje čerstvosť aj charakter. Používajú modernú technológiu americkej značky Loring a po upražení kávu balia pomocou stlačeného argónu. Táto kombinácia predlžuje čerstvosť zŕn o niekoľko týždňov – takže káva chutí skvelo aj po čase. Zrno po zrne ladia zmesi aj jednodruhovky, ktoré si získali srdcia baristov aj domácich kávových nadšencov.