Kastrol Fabini Lucca 4.0 Pro Ø 24 cm (5,5 l) – nerezový, bez nitov, s pokrievkou

Nerez, ktorá pracuje za vás

Kastról Lucca 4.0 Pro je vyrobený z viacvrstvovej nerezovej ocele, ktorá zabezpečuje rýchle zahriatie a rovnomerný rozvod tepla až po okraje. Stabilná teplota znamená lepšiu kontrolu nad varením, menej pripaľovania a konzistentné výsledky.

Veľký objem, veľké možnosti

Priemer 24 cm a objem 5,5 litra pohodlne zvládnu 6–8 porcií. Polievky, guláše, chilli con carne, kari, boloňská omáčka alebo zemiaková kaša – jeden kastról, desiatky receptov. Praktické vnútorné objemové mierky uľahčia presné dávkovanie. Stabilitu zabezpečuje dno s priemerom 20 cm, ktoré perfektne sedí aj na indukcii.

Bez nitov. Hygienický. Nadčasový.

Bez nitové vyhotovenie znamená jednoduchšiu údržbu, žiadne usadzovanie nečistôt a čistý minimalistický dizajn. Materiály sú certifikované a zdravotne nezávadné. Konštrukcia je navrhnutá tak, aby vydržala dlhé desiatky rokov každodenného používania. Hmotnosť 1,9 kg (2,4 kg s pokrievkou) je vyvážená tak, aby kastról držal pevne na platni, no zároveň sa s ním dobre pracovalo.

Technológia, ktorá dáva zmysel

Trojvrstvová konštrukcia kombinuje:

• 0,4 mm vnútornú nerezovú vrstvu bezpečnú pre kontakt s jedlom
• 2 mm vodivú vrstvu, ktorá rozvádza teplo až ku krajom
• 0,6 mm vonkajšiu nerezovú vrstvu vhodnú aj pre indukciu

Výsledok? Perfektne opečené suroviny, plnšia chuť a lepšia aróma.

Ako z neho dostanete maximum

Zahrievajte pomaly, ideálne na stredný výkon. Tuk pridávajte až do rozpáleného kastróla. Suroviny sa najprv prichytia – a keď sa správne opečú, samy sa odlepia. Trpezlivosť je kľúčom k dokonalému výsledku.

Správna starostlivosť

Po varení nechajte kastról odmočiť, čistenie potom pôjde ľahko. Vynechajte drôtenku, postačia bežné prostriedky – ideálne ekologické na báze sódy a octu. Kastról môžete umývať aj v umývačke. Škvrny na nereze nemajú vplyv na funkčnosť.

Častá otázka: Je vhodný aj do rúry?

Áno. Kastról je plne kompatibilný s rúrou, všetkými typmi sporákov vrátane indukcie a bez obáv ho môžete dať aj do umývačky.

Prečo Fabini

Fabini je značka riadu navrhnutého pre ľudí, ktorí chcú z varenia dostať viac. Stavia na modernej technológii viacvrstvovej nerezovej ocele, precíznom spracovaní a dlhej životnosti. Výsledkom je výkonný, zdravotne nezávadný riad, ktorý zlepšuje prácu s teplom aj samotný výsledok na tanieri – každý deň.