Balíček na varenie - Balijské karí do 15 minút
Všetko, čo potrebujete na prípravu balijského kari. Balenie obsahuje balijskú kari pastu 140 g, jazmínovú ryžu 1 kg a kokosové mlieko 1 l na varenie. Z tohto balenia môžete uvariť až 6 porcií zeleného kari a ešte vám zostane trochu ryže.
Autentické thajské zelené kari z čerstvých surovín, ktoré sme uvarili v spolupráci so šéfkuchárom a reštaurátorom Štěpánom Návratom. Pripravte si doma lahodné thajské kari s ryžou za 15 minút a vychutnajte si ho ako v reštaurácii. Jedna nádoba našej "zelenej kari pasty" vystačí na 4-6 porcií. Video s receptom nájdete nižšie.
-1.svg?66ebd28c){kind=small}
Video recept na balijské kari
Balenie obsahuje:
- Balijské kari 140 g
- Jasmínová ryža 1 kg
- Kokosové mlieko Aroy-D 1l
Balijské kari má oveľa bližšie k európskym chutiam. Má jemnejšiu a mierne orieškovú chuť, ktorá vás okamžite prenesie do indonézskej reštaurácie.
Toto balijské kari vzniklo v spolupráci so šéfkuchárom a reštaurátorom Štěpánom Návratom. Teraz slávi úspech s ázijskou kuchyňou vo svojej reštaurácii PRU58 v pražských Holešoviciach.
K omáčkam sme so Štěpánom natočili aj sériu videí s receptami a tipmi na varenie. Z jednej nádoby pripravíte 6-10 porcií kari - podľa toho, ako pikantné máte radi. Bežne používame 2 polievkové lyžice kari korenia na 2 porcie.
Zložky: Repkový olej, červená cibuľa, palmový cukor, strúhaný kokos, kešu orechy, cesnak, citrónová tráva, zázvor, koreň galandalu, koreň kurkumy, chilli (< 2,5 %), soľ. Môže obsahovať stopy orechov, arašidov, sezamu, sóje, pšenice, zeleru a horčice.
Skladovanie: Skladujte mimo dosahu slnečného svetla pri teplote do 25 °C, po otvorení skladujte v chladničke pri teplote do +7 °C a spotrebujte do 14 dní.
Výživové údaje na 100 g
|
Energetická hodnota |
1592 Kj / 384 Kcal |
|
Tuky |
32 g |
|
Z toho nasýtené mastné kyseliny |
7,5 g |
|
Sacharidy |
21 g |
|
Z toho cukry |
12 g |
|
Proteín |
3,1 g |
|
Soľ |
1,3 g |
Dodatočné parametre
| Kategória: | Sady na varenie |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.14 kg |
| Zloženie: | Vegánske |
Mistrem asijské kuchyně: Balijské kari do 15 minut
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
