The Underdog Rebelbean zrnková káva pre milovníkov klasickejšej chuti 250 g
Pražené v Brne
100% arabika
Pražené čerstvo
Silná káva s tónmi čokolády, karamelu, sliviek a pražených orechov. Plné telo, veľmi nízka acidita a vyššia horkosť poteší každého, kto ocení poctivú, konzervatívnejšiu chuť bez ovocných tónov. V esprese vynikne sladkosť a nugát, na filtri prevládajú orechy, hrozienka a červené jablká. Skvele sa hodí aj do kancelárie, pretože výborne funguje aj v automatických kávovaroch.
- Brnianska pražiareň Rebelbean
- Pražené na omni roast
- Krajina pôvodu Costa Rica
- Odrôda & spracovanie: blend, washed
Použitie a popis
Vyvážená chuť pre každodenné potešenie
The Underdog je pražený na omni roast, takže si ho možno vychutnať ako na filtri, tak v espresse. Pri výbere zŕn je pri tejto káve uprednostnená nižšia kyslosť, plnšie telo a príjemná sladkosť s mierne vyššou horkosťou – výsledkom je vyvážený profil, ktorý poteší široké spektrum konzumentov. Vďaka stabilnému prejavu skvele funguje aj v automatických kávovaroch, čo z nej robí vhodnú voľbu napríklad do kancelárií.
Udržateľná voľba s poctivým pôvodom
The Underdog vzniká z lotov s cuppingovým skóre 81–84 bodov – teda stále výberovej kávy, ktorá len nedosahuje vyššiu ovocnosť prémiových jednodruhových zŕn. Pochádzajú od rovnakých farmárov, z rovnakých zberov aj kríkov ako kávy s vyšším bodovým hodnotením. Tento typ zŕn je prirodzene hutnejší, sladší a čokoládovejší, čo dokonale sedí chuťovému profilu tejto edície. Podpora menej bodovaných lotov zároveň prispieva k férovosti voči farmárom, ktorých väčšinová produkcia sa bežne do prémiových line-upov nedostáva. Výsledkom je káva, ktorá nesklame milovníkov výberovej kvality ani priaznivcov výraznejšej, horkejšej chuti — a zároveň ponúka veľmi príjemný pomer ceny a kvality.
Prečo kávu od Rebelbean
Rebelbean vznikol pre tých, ktorí žijú podľa vlastných pravidiel a neboja sa byť iní. Táto pražiareň je miestom, kde sa káva stáva životným štýlom. Od samého začiatku sa venuje autentickej a poctivej práci s rešpektom ku každému, kto je súčasťou jej cesty, od farmára až po kávičkára. Názov Rebelbean nie je len pomenovanie, ale aj filozofia, ktorá spája kvalitu a inovácie s rebelským prístupom. Tento prístup sa odráža v procese praženia aj v práci tímu, kde sa snúbi kreativita a tvrdá práca. Káva tu nie je len nápoj, ale príbeh – od starostlivo vybraných zŕn, cez experimenty v pražiarni, až po šálku, ktorá dodáva energiu. Súčasťou činnosti pražiarne je aj projekt The Underdog, ktorý pomáha farmárom v pestovateľských krajinách inovovať a rásť. Neustále sa investuje do technológií a rozvoja, aby každá šálka Rebelbean kávy ponúkla nezabudnuteľný zážitok. Byť Rebelom znamená robiť veci, na ktoré možno byť skutočne hrdý.
Zloženie produktu a parametre
ZLOŽENIE: Pražená zrnková káva 100% výberová arabica.
Skladovanie:
Uchovávajte v suchu a chlade. Po otvorení spotrebujte do 30 dní.
Minimálna trvanlivosť: Výrobok má dlhú trvanlivosť – 6 mesiacov od dátumu praženia. Presný dátum je uvedený na obale.
Krajina pôvodu: Costa Rica
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota - kJ / - kcal
Tuky - g
z toho nasýtené mastné kyseliny - g
Sacharidy - g
z toho cukry - g
Bielkoviny - g
Soľ - g
Dodatočné parametre
| Kategória: | Espresso |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.3 kg |
| EAN: | 8594183323084 |
| Zloženie: | Vegánske |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.