Filtrovaná káva
Káva pražená pre filter, ktorá je vyrobená z prvotriednych kávových zŕn a prináša jemnú a vyváženú chuť. Perfektný pre pomalé ráno alebo relax počas dňa.
Výpis produktov
Zrnková káva z brnenskej pražiarne Rebelbean si vás získa svojou plnou...
Ovládacie prvky výpisu
Čo je filtrovaná káva?
Filtrovaná káva je spôsob prípravy, pri ktorom horúca voda pomaly preteká cez mletú kávu a papierový alebo kovový filter. Výsledkom je jemnejšia a čistejšia chuť než pri espresse – ideálna pre tých, ktorí si chcú vychutnať všetky nuansy a tóny zrnka.
Príprava filtrovanej kávy
Príprava je jednoduchá, ale vyžaduje pozornosť. Potrebujete kvalitnú kávu na filter, čerstvo pomletú na strednú hrubosť, filter, horúcu vodu (92–96 °C) a pár minút pokoja. Ideálny je dripper (napr. Hario V60), Chemex alebo AeroPress. Stačí zalievať pomaly, krúživým pohybom, a potom už len nechať čas a gravitáciu, aby urobili svoje. Výsledkom je dokonalá šálka a chvíľa pokoja.
-1.svg?66ebd28c){kind=small}
